堤下家の味!お正月はコレ!ちくわとこんにゃくの煮物☆甘いよ!

    インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理のを作るチャンネルです。

    久しぶりの堤下家の味シリーズです!
    今回は堤下家で毎年お正月に必ず食べる煮物をご紹介します!

    今回の動画も左下がボヤけております。

    カメラの汚れです。観づらくなっており、大変申し訳ありません。

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    【材料/1人分】
    ちくわ 1本
    こんにゃく 1/4個
    醤油 大さじ 1
    砂糖 大さじ3
    みりん 大さじ3
    顆粒ダシ 小さじ2

    ↓↓材料、作り方の詳細は↓↓

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    ちょっとしたコツやポイントなども書いているので見てください。

    ※翌日17:00にアップされます。

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    「Reiko」様より、扉のSE、BGMをご提供頂きました。
    Twitter:https://twitter.com/reikodrums

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    BGMをお借りしました
    https://dova-s.jp/bgm/play8572.html
    https://dova-s.jp/bgm/play10484.html

    41件のコメント

    1. コメントをしっかり読んでいらっしゃる店長さんもまるちゃんさんも、本当に素敵です。

    2. 画面下のボケが気になるよ~ 油がはねたのでも付いてるのかな
      ちくわとこんにゃくの煮物はうちも良く作ります
      美味しいですよね😊年明けの夜の一品に作ろうかな💕

    3. 汁が無くなるまで煮込む
      煮しめ?的なものなんですかね。
      汁を無くすまで煮込むのって
      かなり時間がかかるので
      大変なんですけど
      最初から水の量を省けば
      良かったんだって気付きました。
      (* ̄▽ ̄)ノ~~ ♪

    4. こりゃうまそうだ!
      ってか水入れないから醤油煮だね
      やっぱ人参入ってないね(笑)
      こんにゃくが黒いと違和感を覚える山形県人です
      山形のこんにゃくは白いです

    5. お弁当とかにも良さそう💫
      お弁当おかずシリーズとかも知りたいです🤤💜

    6. 「こうしてねって言われたんだ」と話す店長の言葉で、さ江子さんがそう話している姿が目に浮かびました☆(笑)

    7. みりん大さじ3が、さすが堤下家のオカズスイーツだなって感じです。
      ちくわは万能食材だと思います。
      美味しそうみたい。

    8. 作ってみました🍴
      おばあちゃんの味でびっくり😲
      懐かしく美味しく食べました😋🍴💕

      店長~栗きんとん上手く作れませんこつ教えて👂️?

    9. 我が家も意外と甘い煮物
      を作ります(๑′ฅฅ‵๑)♬.*゚

      少し甘い方が、煮物とか
      は美味しいと思うので、
      サエコさん直伝のレシピ
      で作ってみます♬.*゚
      しかも材料も2品用意した
      ら作れるとか最高です♬.*゚

      毎日配信ラストも楽しみ
      に開店お待ちしておりま
      す٩( ᐛ )( ᐖ )۶ ネー♬.*゚

    10. 驚き😲‼️私の父は長崎の出身でした。
      母は新潟で、そんな二人が出逢い、私が産まれたのは横浜でした。
      甘辛く作るのは本当に私の母も同じで、この煮汁で油揚げを煮てお稲荷さんにしたりしてました。
      牛肉も甘辛く焼くのが我が家の定番でした🙆

    11. いつものお正月料理に飽きてきたので、サエコさんのこんにゃくとちくわの煮もの作ってみました。
      4人分だったので調味料4倍してみましたが、あまりの砂糖の多さにビビってしまいました💦
      本当に大さじ?大さじでいいの?ほんとうに?…ほんとっ?!
      うそでしょ?
      Σ(゚Д゚)お菓子作りなみなんですけど!

      心配だったので、いろいろ加減して作ってみましたがそれでも私には甘かった!
      母たちにはすごく好評でパクパク食べてました。
      店長の作った正解が知りたい!
      これこそ、まるちゃんに食していただき感想をお願いしたい💦

    12. つまみに最高のおかずですね?今度チャレンジします。私夜は毎日晩酌するものでこれからもつまみになる料理を時々動画にあげていただけると嬉しいです。

    13. とっても美味しくて大好きです。一度覚えたら、いつでも作れるのがいいですね。
      店長、ありがとうございます。
      さ江子さんの愛がしっかり詰まったお料理ですね。

    14. つっつん、こんにちは!
      いつもありがとうございます。このレシピ、大好きで今でも時々作っています。
      夫はわたしがこれを作るたびに、獅子丸!!(忍者ハットリくん)と言っています笑