5児ママ〜手羽中の長芋の甘辛煮〜#shorts
手羽中と長芋の甘辛煮レシピあり⬇️
〜材料４人前〜
手羽中3パック〜（20本くらい）
長芋 1本
酒（手羽中に振る用）
〜調味料〜
水 200cc
酒、みりん 50cc
醤油 30cc
砂糖 大さじ2
昆布つゆ 大さじ1〜2
生姜 好きなだけ
①手羽中に酒を振っておく
②長芋は厚さ1.2cmに切っておく
（太めでOK）
③フライパンに油をひき、手羽中、長芋を焼いていく
※火は完全に通ってなくてOK
④焼き目がついたら調味料を入れる
⑤フツフツしてきたらアルミホイルで落とし蓋をする
⑥汁が1/3くらいになったらアルミホイルを外し中強火で絡めていく
⑦いい感じの照りが出たら完成
お好みでネギをかけてね！
子供も大人も大好きな甘辛煮にしました。とっても美味しいので是非作ってみてね！
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15件のコメント
調味料の量って、だいたい自分の感覚で決めてる感じですか？
味付けが苦手なんです。
おイモじゃなくて小松菜やチンゲン菜、大根の葉とかでもおいしそう🤤
簡単美味しい。ご飯が進みそう😊
大皿料理大好きです。
今日これ作ろう
美味しそう！最近、手羽中が好きで、鍋や煮物にぶち込んでいるんだが…。我が家は大人しかいないので、少し唐辛子やコチジャン入れたりして辛くしてます！
手羽中に長芋入れてボリュームありタレ絡んでおいしそう😊アイデア、アレンジ凄いですね😊
絶対に酒が進むヤツやん
重いですぅ、重いだろうね～スリムな体で料理作る時は力もいるよね…子供ッちが成長したら更に増えるよね～マイちゃん、本当にスゴいよ😊ママの鑑だよ～
長芋あんまり買わないんですがこれは作りたい！！
里芋見ないな感じなのかな?
長芋でするの、おいしそう😊寒い時期にいい…作ります😊
長芋！ タイトルちゃんと見てなかった。
大根だと思い込んでおりました。
長芋やってみようかな😮
哺乳瓶で計ってる？w
美味しそうです。❤さつま芋も、良さそうですね。😊❤🎉手早く作れて美味しそう。‼️❤応援してます。‼️😊🎉❤
手羽中好きだから、絶対作ります❤
長芋に味しみてて、美味しそう😊
いつも簡単美味しいレシピのアップありがとうございます✨✨