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    【はんぺんから作る伊達巻】ミキサー不要！フライパンでできる♪おせちにピッタリ｜macaroni（マカロニ）



    【はんぺんから作る伊達巻】ミキサー不要！フライパンでできる♪おせちにピッタリ｜macaroni（マカロニ）

    「はんぺんから作る伊達巻」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ボウルで混ぜてザルでこし、ミキサーがなくても作れる簡単伊達巻です。自分好みの甘さに調整できるのも手作り伊達巻の良いところです。ぜひ作ってみてくださいね♪

    ↓詳しいレシピはこちら↓
    https://macaro-ni.jp/137627

    ■調理時間：30分

    ■材料（4人分)
    ・はんぺん：1枚(110g)
    ・卵：4個
    ・砂糖：大さじ3杯
    ・みりん：大さじ2杯
    ・しょうゆ：小さじ1/2杯
    ・サラダ油：小さじ1杯

    ■作り方
    1. はんぺんは袋の上から手でもみます。
    2. ボウルに①、砂糖、みりん、しょうゆを入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
    3. 卵を加えてホイッパーで混ぜ合わせて、ザルでこします。
    4. フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、フライパンが温まったらぬれた布巾の上にのせて粗熱を取ります。③を流し入れ、フタをして弱火で15分ほど蒸し焼きにします。
    5. 焼き色がついたら、まな板に取り出して左右を2cmほど切り落とします。
    6. 鬼すだれの上に焼き色のついた面が下になるようにのせ、浅く切り込みを入れます。手前からしっかりと巻いて、両端を輪ゴムで止めてそのまま冷まします。食べやすい大きさに切って完成です。

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    #伊達巻
    #レシピ
    #はんぺん

    View 12 Comments

    12件のコメント

    1. @瑞紀西川 on

      はんぺんから作る伊達巻、めちゃめちゃ美味しそうです。🍳🤱🍳🤱🍳🤱🍳🤱🍳🤱🍳🤱🍛🤱

    2. @ぷにさん on

      伊達巻を脳死しながら食べるのが好きなんだけど、お正月にしか売ってないのが本当に残念だったけど、これでいつでも脳死しながら食べられると思うとワクワクが止まらない…！ありがとうございます！！

    3. @nob.t3907 on

      伊達巻はここ何年も自分で焼いていますが、焦がさない焼き加減とか割れないような巻き上げとか、なかなかに奥が深いです。
      動画で手順やコツを確認できる、本当によい時代です…。ありがとうございます。

    5. @haru_u_u on

      伊達巻、お値段高いので今回は自分で作ってみようかな😊巻きやすいように包丁で、、なるほど💡ですね😊

    7. @あむ-j8r on

      卵３個にして分量調整して卵焼きフライパンで作ったら巻きやすくてちょうど良かったー！！