【糖質オフおかず】椎茸のマヨチーズバター焼き
こんにちわ!(^^)
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しあわせkitchen糖質オフアドバイザーのふう美です。
色々工夫をしながら、美味しいスイーツや糖質が少ないレシピをご紹介していきます。
【糖質オフおかず】椎茸のマヨチーズバター焼き
~材料~
生椎茸 4~5個
マヨネーズ 適量
とろけるスライスチーズ 1枚と1/4枚
バター 大さじ1
ブラックペッパー 少々
仕上げの醤油 適量
~作り方~
1・椎茸のじくを取る
2・フライパンを熱しバターを入れる。火は弱火
3・2に椎茸の裏(ヒダ)から焼いていきます♪※ずっと弱火でOK
4・そのまま2分程焼きます。
5・2分くらい経ったら裏返します。※ずーっと弱火
6・5にマヨネーズを1個ずつのせます
7・6にとろけるスライスチーズを4等分し椎茸に1枚ずつのせます(´ー`*)
8・蓋をしめて4~5分位蒸し焼きにします。※ずーっと弱火のままです(*´▽`*)
9・出来上がり
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