【北斗晶】片栗粉で簡単わらび餅の作り方【人気レシピ10選】
🌸今回のレシピ🌸
★片栗粉でなんちゃってわらび餅
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【材料】
牛乳:３００ml
片栗粉:大さじ３
砂糖:大さじ１
〈トッピング〉
きな粉:適量
黒蜜:適量
【工程】
①鍋に片栗粉、砂糖を入れて混ぜてから、牛乳を加えてさらによく混ぜ、火にかける。
②絶えず鍋底をかくようにして混ぜながら火を通し、水分が飛んで粘りが出たら火を止め、スプーンですくって氷水に落とす。
③②の水気を切って器に盛り付け、きな粉、黒蜜をかける。
☆ポイント
●片栗粉がダマにならないよう、火にかける前によく混ぜてください。
●牛乳があたたまるまでは多少火が強くても大丈夫ですが、熱が回ると一気に固まりはじめるので、あたたまってきたら火を弱め、気を抜かずに絶えず混ぜてください。
☆失敗例
●だまになってしまった場合、牛乳を様子を見ながら少しずつ加えて濃度を調節し、泡立て器でよく混ぜてなめらかにし、ほどよい固さになるまで加熱してください。
☆アレンジ
●牛乳は、豆乳やコーヒー、紅茶、いちごミルクなどの飲み物に置き換えてもOK。
●黒蜜は、はちみつやメープルシロップなどでもOK。
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27件のコメント
失敗しちゃいました😭氷水に入れるまでは調子良かったんですが、氷水に入れたらなぜかドロドロに溶けちゃいました💦😭
牛乳を水にかえたらいけませんかね😅
何回も作りました❗✨
簡単ですぐ出来るから凄く助かりますね。でも、フライパンの白っていうのが失敗ですねー。見えない
ほうじ茶でも美味しかったですよ
北米に住んでいます 家に有る物ですぐ作れる和菓子のレシピはとても有難いです！早速作ってみます🤩
簡単に作れて、しかもとってもおいしい！
暑い日にピッタリだし毎日作って食べます！！
ほんと優しいお母さんって感じがする
弱火でクルクルするの面倒くさくて、ガって強火でやりたくなるのめちゃくちゃわかる(笑)
電子レンジの残り10秒とか待ってるのめんどくさくなる(笑)
食べに行きたい!
たい焼きも食べたい!
真似します。いいね👍️
わかりやすい。素敵。簡単で美味しそう！
こんなスゴいもの作るなんて健介さん、なんて幸せ者なんだろう。
作ってみました。つるんとおいしかったです。
ずっと強火のままでもできました～～😃💕
早速作ってみます‼️
北斗さんの食べちゃえば一緒だから😂に気持ちが一気に楽になりますよね☺️
これは簡単ですごい！！！
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
初コメします。私の母が弟を出産して入院中、
祖母が私に砂糖と片栗粉を混ぜたものを食べた記憶があります。
何だか懐かしさを感じました(´ω`)
片栗粉が余ったらきなこ黒蜜追加OKなんですね☆彡
機会があればチャレンジしたいと思います(^o^)/
Σ(*`Д´*)ﾉﾉ 片栗粉って 冷蔵庫に？！
北斗さんに似ていると思っていたら、、、北斗さんだった。w
ポロリん💕可愛いママだなぁ😄
美味しそう、私も作って見ます。
絶対うまい！
わかりやすいし面白い(ノ∀｀)
北斗晶さんに質問があります。
さっき白玉粉で団子を作ったのですが中にピーナッツきな粉バタージャムを混ぜたらべちゃくちゃになりました。ジャムは使えるんでしょうか？
気になったので作ってみました☆.｡.:*・
牛乳が少し苦手なのでミルメークの粉も入れて作ってみました(*ˊᵕˋ* )
とても美味しくできました♪
動画ありがとうございました😊
北斗さんのチャンネルは優しいお母さんと一緒にいるような気持ちになって、心が優しさで包まれます。見終わったらいつも心拍数が落ち着いてる気がする。
片栗粉余ってちょうど良かった‼️美味しそう作って見よう❗北斗さん天才なんでも知っている。
大ざっぱな北斗さん、そのキャラ大好き😆💕