管理栄養士オススメ！ビタミンCたっぷり時短レシピ【 レンチン肉じゃが 】
美肌を保つためには
必須なビタミンC✨
意外とじゃがいもの中に
たくさん含まれているのを
ご存知ですか？
じゃがいもに含まれるでんぷんが
ビタミンCを保護してくれるため
調理による失活が少ない特徴があります✨
ぜひ作ってみてね👍💕
【 レンチン肉じゃが 】
［材料］2人分
豚こま肉 200g
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
酒 大さじ2［A］
砂糖 大さじ2［A］
醤油 大さじ2［A］
［作り方］
①じゃがいもはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。にんじんは乱切りにする。
②耐熱ボウルに①、［A］、豚こま肉を入れて混ぜる。
③ふんわりラップし、電子レンジ（600W）で10分加熱する。
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