【お弁当】レンチンで作れるにんじんおかず7選！30代の作業着おぢさんが簡単・時短なレシピをお伝えします！【作り置き】【レンジ】

【お弁当】レンチンで作れるにんじんおかず7選！30代の作業着おぢさんが簡単・時短なレシピをお伝えします！【作り置き】【レンジ】

今回の作業着おぢさんはにんじんレシピです～♪
何か一つでも、見ていただける皆様のお役に立てれば幸いです！
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今回使用した僕のおすすめ商品です☺
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✅耐熱ガラスボウル
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✅きび砂糖
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にんじん
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■にんじんもやしナムル
＜材料＞
にんじん…1本（150ｇ）
もやし…1パック（200ｇ）
A
｜鶏がらスープの素、酢、ごま油…大さじ1
｜いりごま…お好きな量

＜作り方＞
①にんじんを細切りにする。
②耐熱容器ににんじんともやしを入れ、ふんわりラップで600ｗ5分加熱。
③取り出したら水気を切り、Ａを入れ混ぜ合わせて完成。
※今期合入れ忘れちゃったのですが、にんにくチューブを入れるとさらに美味しくなりますよ～(^^)

■豆苗にんじんの塩昆布サラダ
＜材料＞
にんじん…1本（150ｇ）
豆苗…1パック
塩…小さじ1/2（塩もみ用）
A
｜塩昆布…10ｇ
｜ごま油…大さじ1

＜作り方＞
①にんじんを細切りにして、ボウルに入れる。
②にんじんに塩小さじ1/2をかけ塩もみして、5～10分置いておく。
③豆苗を食べやすい大きさに切る。
④豆苗・水気をしぼったにんじん・Ａを入れ、混ぜ合わせたら完成。

■にんじんちくわのカレーきんぴら
＜材料＞
にんじん…1/2本（75ｇ）
ちくわ…2本
Ａ
｜マヨネーズ、めんつゆ…大さじ1
｜カレー粉…小さじ1
｜いりごま…お好みの量

＜作り方＞
①にんじんは細切り、ちくわはななめ薄切りにして耐熱容器に入れる。
②ふんわりラップでレンジ600ｗ2分加熱。
③レンジから取り出し水気を切ったら、Ａと混ぜ合わせて完成。

■にんじんシリシリ
＜材料＞
にんじん…1本（150ｇ）
たまご…2個
いりごま…お好きな量
Ａ
｜酒、白だし…大さじ1
｜マヨネーズ…小さじ2
｜さとう、ごま油…小さじ1

＜作り方＞
①にんじんはピーラーで薄くスライスして耐熱容器に入れる。
②耐熱容器にたまごを割り入れ、Ａも加えてよく混ぜる。
③ふんわりラップでレンジ600ｗ3分30秒加熱。
④取り出したらほぐすようにまぜ、いりごまをふって完成。
※甘めの味付けなので、しょっぱい味派さんはさとうの量を調整してね(^^♪

■にんじんえりんぎポン酢あえ
＜材料＞
にんじん…1本（150ｇ）
えりんぎ…1パック（100ｇ）
A
｜梅干し…1個（18ｇ）
｜ポン酢しょうゆ…大さじ1
｜かつお節…1袋

＜作り方＞
①にんじんは薄めの半月切り、えりんぎは縦に薄切りにして耐熱容器に入れる。
②ふんわりラップで600ｗ3分30秒加熱。
③レンジから取り出したら冷ましておく。
④別の容器に梅干しを入れ、ほぐして種を取り除く。ポン酢しょうゆも入れて混ぜる。
⑤にんじんとえりんぎの水気を軽くしぼり、Ａと混ぜ合わせて完成。

■にんじんマヨコーンサラダ
＜材料＞
にんじん…1本（150ｇ）
コーン…大さじ3
Ａ
｜マヨネーズ…大さじ2
｜めんつゆ…小さじ2
｜酢…小さじ1
｜さとう…小さじ1/2
｜かつお節…1パック

＜作り方＞
①にんじん細切りにして、耐熱容器に入れふんわりラップで600ｗ2分30秒加熱。
②レンジから取り出したら5分くらい冷ましておく。
③にんじんの水気を切り、コーン・Ａと混ぜ合わせて完成。

■にんじんグラッセ
＜材料＞
にんじん…1/2本（75ｇ）
パセリ…お好みの量
A
｜水…大さじ2
｜有塩バター…10ｇ
｜顆粒コンソメ、さとう…小さじ1/2

＜作り方＞
①にんじんを1㎝程度の輪切りにして、好きな形で型抜きする。
②耐熱容器ににんじんとＡを入れ、ふんわりラップで600ｗ2分加熱。
③レンジから一度取り出して、まんべんなく火が通るようにひっくり返す。再びふんわりラップで600ｗ2分加熱。
④取り出したら、お好みでパセリをかけて完成。
※バターの量はお好みで調節してくださいね☺

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