【レトルト活用】ホットクックで「豆乳の明太クリームうどん」
【以下、一部リンクにはアフィリエイトが含まれます】 ※2.4L、フッ素コート鍋を使用しています。
※日々の料理の記録です。参考程度にご覧いただけると幸いです。
ヘルシオホットクックで「明太クリームうどん」を作りました。市販のパスタソースと豆乳を使いもったりピリ辛、でも濃すぎない味にしました。うどんは冷凍うどんをそのまま調理できます。
ホットクックで「明太クリームうどん」
〈材料(3人分)〉
・冷凍うどん 3玉（600ｇ）
・明太子パスタソース 2人分（2袋）
※今回はＳ＆Ｂさんのまぜるパスタソースを使用。
・めんつゆ（3倍） 大さじ1
・調整豆乳 500ｍｌ
＜作り方＞※まぜ技ユニット使用
①内鍋に冷凍うどん（凍ったまま）、パスタソース、めんつゆ最後に豆乳を入れる。
※豆乳はパスタソースを崩すようにしながらうどん全体にかけます。
※結構ぴちゃぴちゃ跳ねるのでお洋服が汚れないよう注意です！！
②手動→煮物を作る（まぜる）→10分で設定。
③加熱完了後、シリコントングで全体を混ぜる。明太子の塊があったら崩しながらまぜてなじませる。パスタソースに付属の刻み海苔を乗せたら完成。
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▼このチャンネルについて
ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。
【使用機材】
1号：KN-HW16F-W（20年型1.6Lフッ素コート鍋）
2号：KN-HW24G-W（21年型2.4Lフッ素コート鍋）※21年9月～
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