Vol.78「クッキングパパ」より“手こね寿司”

Vol.78「クッキングパパ」より“手こね寿司”

おばんでございます。
私のチャンネルをご覧くださり誠に有難う御座います。

今回は「クッキングパパ」161巻KOOC.1569「手こね寿司でがんばって‼︎」より“手こね寿司”を作ってみました。

最後までご覧き楽しんでいただけると嬉しいです。

チャンネル登録、高評価等いただけると更に嬉しいです。
お料理のリクエストも宜しくお願い致します。

⭐︎材料⭐︎
・ご飯　　　　１合半
・刺身用鰹　　300グラム位(１柵)
・ガリ　　　　30〜40g
・大葉　　　　15辛20巻
・白胡麻　　　大４
・葱小口切り　適宜
〜漬けダレ〜
・醤油　　　　大４
・砂糖　　　　大1.5
〜酢飯〜
・酢　　　　　大4.5
・塩　　　　　小1.5
・砂糖　　　　大1.5

⭐︎作り方⭐︎
①手頃なボウルに醤油大４、砂糖大1.5を入れ砂糖を溶かす。
②鰹を斜め削ぎ切りにする。削ぎながら漬けダレに漬けて行く。軽く混ぜ合わせ30分以上寝かせて味を染み込ませる。
③ガリを粗微塵切り、大葉は千切りにする。
④ご飯をボウルに入れ酢大4.5、塩小1.5、砂糖大1.5を加えザックリ混ぜ合わせる。
⑤酢飯に粗微塵のガリ半分、千切りの大葉半分、小口切りの葱を半分、鰹の切れっ端や小さい物を間引いて加えたら混ぜ合わせる。混ざったら器に盛り付ける。
⑥葱の小口切り、千切りの大葉、粗微塵のガリを振りかけたら漬け鰹を美しく並べる。
⑦白胡麻を振りかけて中央部分に刻み海苔をあしらったら召し上がれ♪

♪音源♪
YouTube audio library様
甘茶の音楽工房様
https://amachamusic.chagasi.com/
FREE BGM DOVA-SYNDROME様
効果音ラボ様
https://soundeffect-lab.info/
効果音ジーソザイ様
https://koukaon.g-sozai.com/

✏︎イラスト・画像✏︎
いらすとや様
フリー素材館様
illustAC様
https://www.ac-illust.com/main/search_result.php?word=

URLがわからずなので申し訳ありません。
分かり次第添付します。
著作権侵害をしない様心がけてはおりますが、お気付きの方は教えてください。

著作権には気を付けているつもりです。が、お気付きの所が有りましたらお知らせくださると幸いです。

料理のリクエストもお待ちしております。
宜しくお願い致します。

#漫画食堂　#まんが食堂　#漫画飯　#マンガ飯　#アニメ飯　#漫画ご飯　#漫画レシピ　#再現レシピ　#簡単レシピ　#再現飯　#再現ご飯　#再現料理　#ズボラ料理　#ズボラ飯　#お手軽　#簡単　#手抜き　#クッキングパパ　#フィンガートースト　#お惣菜 　#酒肴女郎花　#酒肴　#女郎花　#小料理　#お惣菜　#地産地消　#日本酒　#喫煙可　#二件目にどうぞ　#オカマな女将　＃NHだって料理は出来る　#T Gな料理人　#ニューハーフ　#トランスジェンダー