【梅料理】香味野菜とささみの梅和え Potherb and chicken in Ume sauce

【梅料理】香味野菜とささみの梅和え Potherb and chicken in Ume sauce

【梅干し料理】香味野菜とささみの梅和え
Potherb and chicken in Ume sauce

夏にぴったりの一品です
爽やかで香り豊かなので箸がすすみます！

【材料】
・ミョウガ
・きゅうり
・大葉
・鶏ささみ
・梅干し
・醤油

【レシピ】
１　水に塩を入れ沸かしておきます
２　ミョウガ、きゅうり、大葉を千切りにします
３　梅干しの種をとり、包丁で叩いておきます
４　鶏ささみをボイルします
５　ボイルしたら水で締めた後、繊維に沿ってほぐします
６　ボウルにすべての材料をいれ、醤油で味付けして完成

夏のレシピです！

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