れんこんのサラダ
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ】
『れんこんのサラダ』
ぱぱっと！シャキシャキ美味しい！
【材料（2人）】
れんこん 2/3節
酢 少々
ハム（ロース） 2枚
レタス 2枚
——– A ——–
酢 大さじ1
砂糖 少々
塩 少々
コショウ 少々
サラダ油 大さじ1杯
【作り方】
1れんこんは皮をむき、２～３mm厚さの輪切りか半月切りにします。酢少々を入れた水にさらしてから、熱湯で１～２分ゆでます。
2ボールにＡを合わせ、（１）をつけます。
3レタスは手でちぎり、ハムはひと口大に切ります。
4（２）に（３）を入れ、合わせて盛りつけます。
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レシピ考案 by ベターホームの料理教室