【焼肉のたれ レシピ】おうちで簡単!手作り焼肉のタレの作り方、レシピ N.D.Kitchen
おうちで簡単!手作り焼肉のタレ
【タレ作りの材料】2人分くらい
ご自宅に焼肉のタレが無い場合重宝します!
玉ねぎ 1/4個分くらい(すりおろし)
ニンニク 1片(すりおろし)
★醤油 大さじ3
★ザラメ糖 大さじ2(無ければ普通の砂糖でOK)
★ごま油 大さじ1
★水 大さじ1
★豆板醤 小さじ1
【作り方】
1.玉ねぎ 1/4個分をすりおろす。同様にニンニク1片もすりおろす。
2.1に★の調味料(醤油 大さじ3、ザラメ糖 大さじ2、ごま油 大さじ1、水 大さじ1、豆板醤 小さじ1)をよく混ぜて完成。
そのままサラダなどにかけても食べられますがニンニクや玉ねぎの辛みがあります。
加熱すると和らぎますので、お肉と共に加熱して頂くと良いかと思います。
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