【孤独のグルメレシピ】納豆信田を作って食べてみた！秋の夜🎑

【孤独のグルメレシピ】納豆信田を作って食べてみた！秋の夜🎑

🍁夏から秋にむけて手軽に作れる小料理3品🍎

【霜降りひらたけとなすの煮浸し】
ナス2本
霜降りひらたけ1パック
大根おろし適量
しょうがすりおろし適量
大葉

❀水200ml
❀白だし大さじ1
❀めんつゆストレート大さじ2
❀醤油大さじ1
❀砂糖少々
❀油大さじ2

【万願寺とうがらしのじゃこ炒め】
万願寺とうがらし1袋
じゃこ3つかみ（10gくらい）

❀熱湯200ml

❀醤油大さじ1
❀砂糖小さじ1
❀酒大さじ1
❀油大さじ2
❀仕上げの香り醤油　適量
⭐︎さらに柔らかくしたい場合は万願寺とうがらしを素揚げしてから炒める

【納豆信田】
納豆２パック
白ネギ1本
油揚げ一袋（4枚）
チーズ（とろけるチーズ1枚）
爪楊枝
揚げ物用油　適量

❀付属のからし、タレ
❀好みでポン酢や天ぷらダシにつけて食べる

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