【低糖質レシピ】ぶんぶんチョッパー(厚揚げで春菊の白和え)
厚揚げで春菊の白和え(c507r)
【糖質1人当り：2.0】
豆腐で作るよりも栄養・旨みUP！
火を使わないのでとっても簡単♪
あと一品ほしい時に。
155kcal(1人当り)
【材料】2人分
春菊 20g
しめじ 50g
★絹厚揚げ 160g
★味噌 20g
★白だし 小さじ1
★すりごま 大さじ1
★ラカントS 小さじ1と1/2
【手順 】
1.厚揚げは油抜きし水切り後、2cm角に切る。
2.春菊は茎を除き食べやすい大きさに切る。
しめじは石づきを除き手で裂く。
3.2を耐熱容器に入れ軽くラップをし500wのレンジで2分程加熱した後、水気を切る。
4.★を入れ20回程ぶんぶんする。
※具材が容器の側面につく場合はヘラ等で落としてください
5.３に4を加え、混ぜ合わせて完成。