【秋の味覚】土鍋で炊く「栗ご飯」の作り方・レシピ|ホクホクの炊き込みご飯|栗の剥き方
秋の味覚といえば「栗ご飯」ですよね!子供の頃から栗ご飯が大好きでした。そもそも栗ご飯が嫌いな方っていらっしゃるのかしら?^^ しかしながら、考えてみると「栗ご飯」作ったことなかったんですよねー。最近始めたYouTubeの料理配信ネタにもちょうど良いので、今回勉強を兼ねて栗ご飯を作ってみました。ぜひご参考になさってみてください。
[チャプター]
0:00 栗の下準備
0:13 お米の準備
1:12 栗の剥き方
2:18 炊く準備
2:36 炊飯
3:39 実食
[材料]
栗 ・・・・大5個
米 ・・・・100g
もち米 ・・・・20g
水 ・・・・150cc
塩 ・・・・小さじ1/2
▶︎ 作り方の詳細 https://kitchen-note.fun/gohan/chestnut-rice.html
▶︎ お米50g計量カップの3Dプリント https://101010.fun/3d-works-kotobuki.html
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[料理道具]
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