【ホットクック】豚こまとかぼちゃのごま味噌炒め

【ホットクック】豚こまとかぼちゃのごま味噌炒め

#ホットクック#豚こま#かぼちゃ

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●豚こまとかぼちゃのごま味噌炒め

〈材料〉
⚫︎豚こま切れ肉・・・・150g
⚫︎かぼちゃ・・・・・・300g
⚫︎ピーマン・・・・・・2個
⚫︎しょうが・・・・・・1かけ
⚫︎オリーブオイル・・・20cc
⚫︎味噌・・・・・・全体重量の7%
⚫︎みりん・・・・・・・大さじ1/2
⚫︎白すりごま・・・・・大さじ1

〈作り方〉
❶豚こま切れ肉は適当な大きさ、かぼちゃは一口大に、ピーマンは厚めに、しょうがは粗みじん切りにする
❷鍋に全ての具材を入れ、オリーブオイル、味噌、みりんを入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【回鍋肉】で調理スタート
❹白すりごまを入れ、全体をよく混ぜて、器に盛りつければ完成