【豚キムチ丼】もう、まずいとは絶対言わせない。
これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”豚キムチ丼”を教えます。
材料３つ、調味料も３つ
カンタンなのにちょっとしたコツで
劇的にうまくなるんです。
感動したコメントくださいｗ
——————-
□オリジナルグッズつくってます
https://suzuri.jp/nabe-kitchen
□Instagram
https://www.instagram.com/nabeno_kitchen/
□Twitter
https://twitter.com/nabenokitchen
※つくった写真をアップしてくれたら喜んでのぞきにいきます♡
——————-
——————-
材料＆調味料 ※1〜2人前
——————-
■所要時間
・15分
■材料
・豚バラ肉 150g
・ニラ 1束
・キムチ 200g
※上記材料は目安です。豚やキムチを増やしてもおいしいので好きなだけつくっちゃってくださいｗ
■調味料
・豆板醤 小さじ1
・みそ 大さじ1
・ゴマ油 小さじ1
——————-
作り方
——————-
01.ニラをあらって大きめにカットする
02.油をしかずにフライパンにお肉をならべ片面を４〜５分ほど焼く
03.焼き目がついたらひっくりかえし、弱火にして豆板醤とみそをいれる
04.お肉の油である程度ほぐしてお肉にしっかりと絡めるように炒める
05.キムチ、ニラをいれてサッと炒めたらゴマ油をいれて完成
06.あったかいごはんにのりをしくと最高にうまいです
07.温玉やごま、ねぎをちらしたら感動レシピのできあがり！
08.さぁ、めしあがれ！！
——————-
自己紹介
——————-
■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺
——————-
愛用の調理器具
——————-
■楽天roomにまとめてます
https://room.rakuten.co.jp/room_4cc12692cb/items
■めちゃくちゃかっこいいフライパン
Ballarini バッラリーニ 28cm
https://amzn.to/2Q6Jd1Q
Ballarini バッラリーニ 20cm
https://amzn.to/3GQBvOO
■料理を始めるならとりあえずこのセット
アイリス ダイヤモンドコートパン 12点セット
https://amzn.to/3cWOp1k
■最高に美味しくなるホーロー鍋
ストウブ ピコ ココット ラウンド 22cm
https://amzn.to/3INj6UN
■めちゃくちゃ切れるカッコイイ包丁
ISSIKI ダマスカス牛刀包丁 67層 VG10 ステンレス 200mm
https://a.r10.to/hyiHB7
実はレビュー動画も撮ってます
https://youtu.be/Df5UsQ0nEdo
■ちょっとした作業に最高なぺティーナイフ
関孫六 4000ST ペティナイフ 150mm
https://amzn.to/3sab2Y9
■切った音が最高に心地いいまな板
IKEA イケア まな板
https://amzn.to/3F5skcE
■世界に一つだけの形 かわいい まな板
Arte Legno ナチュラルカッティングボード
https://a.r10.to/hDKsZW
Arte Legno カッティングボード (ミディアム)
https://amzn.to/3dVMVEw
■カッコいいし使いやすいおろし金
マイクロプレイン プレミアムシリーズ ゼスターグレーター
https://amzn.to/3rXwU5d
■自立する最高に使いやすいトング
Todai 18-0 クレーバートング
https://amzn.to/3GpUbnS
■全人類に使ってもらいたいシリコンおたま
無印良品 シリコーン調理スプーン（大）
https://amzn.to/3s7ZuVt
無印良品 シリコーン調理スプーン（小）
https://amzn.to/3dUNU7A
■とりあえずカッコイイ計量カップ
PYREX メジャーカップ 500ml
https://amzn.to/3GRRr3f
■とりあえずカッコイイボウル
PYREX ボウル940㎖
https://amzn.to/3oZcomz
■これを飲んでアルコール辞めました
ヴェリタスブロイ ピュア＆フリー 330ml
https://amzn.to/3ITYcmJ
——————-
動画でよく使う調味料
——————-
■これの登場する回数多すぎｗ
フンドーキン 白だし 1000mL
https://amzn.to/3G1LCPG
■これいれたらだいたい旨くなる
S&B カレーパウダー400g
https://amzn.to/3g046We
※炒飯、炒めもの、下味いろいろ使えます
■キムチ鍋のもとはもう買いません
桃屋 キムチの素
https://amzn.to/3KJMlc0
こんな料理作れます
【俺のキムチ鍋！】知らないと人生損する おいしい作り方
https://youtu.be/r-49zr3DeSU
「とん平焼き」美味いのにダイエットに最高な低糖質レシピ！
https://youtu.be/ViClXtp68V0
——————-
愛用の撮影機材
——————-
■私の腕じゃなくて【カメラ】がいいんです
Canon Eos kiss M ダブルレンズキット
https://amzn.to/3cLAmJu
■私の腕じゃなくて【レンズ】がいいんです
シグマ 16mm F1.4 DC DN
https://amzn.to/3omFQQf
■私の腕じゃなくて【マイク】がいいんです
RODE VideoMicro
https://amzn.to/2TjIHfF
■私の腕じゃなくて【NDフィルター】がいいんです
K&F Concept 67mm 可変NDフィルター
https://amzn.to/3sb3NPY
※amazonアソシエイトでリンクを生成しています
■お仕事やご依頼はこちらからお願いします
jamaican0906@gmail.com
————
#豚キムチ丼
#レシピ
#男飯
33件のコメント
白みそをじゃなくても
良いんですか？豚キムチ丼
美味しそうです✨
ごめんなさい🙏
感動してないけど、コメントしちゃう！w
だって、あまりに美味そうだったから☆
はぁ、また作るレシピが増えてしまった。。（嬉
ガッツリ男飯‼️って感じ最高ですね(*^^*)今回は特に勢いがあるなべさんを感じましたょwww
今度、美味いレバニラ炒めを作って下さい
絶対作りやすw
あ…、これは絶対幸せになるやつや…。
無限にご飯食えそう…。
最後に出た温泉卵ってなべさんが作ったやつですか？
もしそうなら上手に作れるコツが知りたいです！
これはめし泥棒だね～😋 味噌と豆板醤で味付けするのは初めて知ったので、
キムチ入れるバージョンと入れないバージョンで試してみます。
ニラも大好きなのでたっぷりいれようっと！
こんばんは。いつも参考にしております。😃 豚肉に下味を付けなかったから、私が作る豚キムチは、イマイチだったかと、気づきました❗ありがとう。
ソッコーで作りましたΨ(￣∇￣)Ψ 自分が料理上手くなったと勘違いしてしまいそうですww
こんばんは(*^^*)
絶対にウマイやーつ！！
しかそキムチ系は、3人娘の我が家には色んな意味でしんどいメニュー。。。(涙)
凄く美味しそうですね☺️
リピしたい１品です☺️
美味しいキムチ豚丼を届けて下さりありがとうございます🍀＼(^o^)／🍀
(’∀’*)美味しそ〰️〰️!!!!!
こんな料理作ってくれたら
女だって
速攻惚れてしまいます(/∀｀*)笑
明日作ろっと( 'ω')و ̑🎶
美味しそうですね。
これなら簡単に作れそうです。
気になったのは動画が暗いかなぁって。
ライトがなくても編集アプリで明るさとかいじれないですかね。
せっかく美味しそうな料理なのに勿体ないなぁって思いました。
めっちゃ簡単だし 絶対つくります😋
作りましたー！美味しかったです！
お肉を切らないの、正解ですね！
今まで自分で作った豚キムチの中で1番美味しかったです。
下味って本当に大切ですね！
これ作ろうと思ってビデオを見だしたのですが、
さっきビールを飲んじゃいました。
どうしたらいいのでしょうか？
ハイボールではだめですか？
👍👍👍
美味しかったです。😸
見るからに美味しそうな豚キムチです。
肉の下味に豆板醤て言うのも良いですね。今までは塩コショウだけでした。
美味い豚キムチには美味い肉とキムチ選びが重要だとも思ってます。
最近よく行くスーパーでイベリコ豚では無いですがスペイン産のバラ肉を扱っていて
これが価格の割に美味しいのでよく使っています。
追記 冷蔵庫見たら食材が揃っているので今夜作ってみます。こちらのレシピは料理別リストに入れておきます。
これ旨かったです❗
肉の下味大事なの痛感しました❗
美味そうです！
豚キムチ作ってみたいです！
レシピ通り作ったけれど、これは微妙だった。キムチや味噌の違いかと。
イチオシキムチ使いましたが、しょっぱ過ぎた
春から大学生です。4年間お世話になります。
結婚10周年記念日💍
夕飯に作って絶賛でした❣️❣️❣️
感動のレシピありがとうございます🥓
肉は切らずに焼き目をつけるとここまで違うんですね😋
肉屋さんの肉だから尚美味い🎶
コレは美味そう！！明日作るぜ😋
豚キムチもたまに作りますが、ちょっとひと手間が参考になります。
美味そうな男飯ばかり。チャンネル登録しました。
作りました！
めちゃめちゃ美味しかったです❗
他の人の動画より遥かに見やすく分かりやすいです(*´ω｀*)
キムチ、ニラ買ってきて作りました！これは、とんでもなくウマイです！
福しん、日高屋にあってもおかしくないレベルですね。
最近チャンネル登録させて頂きました。普段料理はダメダメな自分が、この動画を参考に嫁子供に作ったところ大好評で自分自身も箸が止まりませんでした😂
今後も参考にさせて頂きます。これからも頑張ってください。ありがとうございました😊
美味しそう！
絶対作ってみます🍀*゜
うま杉君のせいでたべ杉君に会ってしまいそうだが。。。。。キムチと言わずに黙って出したら食うかな・・・・ｗワタシが食いたいもん～～～
いつか晩ご飯用定食メニューも見せてくださいｗ
明日キャンプで作ろうー