カラッと揚げたい人は見てください！絶品・簡単な香味唐揚げの作り方【レシピ紹介】

カラッと揚げたい人は見てください！絶品・簡単な香味唐揚げの作り方【レシピ紹介】

こんにちは、ぐっち夫婦です！
今日は、サクサク仕上げがたまらない、風味豊かな絶品！香味唐揚げの作り方を紹介＾＾

おいしく仕上げる3つのポイントは、動画内で確認してみてね♪

詳しいレシピは下をチェック！

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さまざまなレシピも紹介しています！よかったらチェックしてみてね！

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■週末に「作りおき」シリーズ

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【絶品！香味唐揚げ】
※ラ ココット de GOHAN ブラックM 16cm 使用（https://www.amazon.co.jp/dp/B001J6N1YQ/ref=sspa_dk_detail_3?psc=1&pd_rd_i=B001J6N1YQ&pd_rd_w=Jp9OE&pf_rd_p=d33ff8eb-7fee-4a16-8ef7-469a9348381a&pd_rd_wg=u4VvN&pf_rd_r=MMA2KJCB7732FKF3TWF2&pd_rd_r=6be56084-b26f-4c49-a752-4630e88f5f91&spLa=ZW5jcnlwdGVkUXVhbGlmaWVyPUEzUUdRMjZZQlpROUZSJmVuY3J5cHRlZElkPUEwNDQ2MjY4MUxGMFBMSksyQVJLSiZlbmNyeXB0ZWRBZElkPUEySDJPT0VYN0VaTllFJndpZGdldE5hbWU9c3BfZGV0YWlsJmFjdGlvbj1jbGlja1JlZGlyZWN0JmRvTm90TG9nQ2xpY2s9dHJ1ZQ==）

鶏もも肉（唐揚げ用カット）…300g
【A】
しょうがすりおろし…ひとかけ分
にんにくすりおろし…1片分
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
大葉…5-6枚
ごま油…大さじ1

片栗粉…適量
薄力粉…適量
揚げ油…適量

①ジッパー付き袋に【A】を混ぜ合わせ、鶏肉を入れ全体に味がなじむようにもみこむ。冷蔵庫に入れ、30分～半日ほど漬ける。

②鍋に油を170℃で熱し、薄力粉→片栗粉の順に粉付けし、3-4分揚げる。一度引き上げ、5分ほど置いておく。

③190℃の高温にし、1分ほど色づくまで揚げ、皿に盛る。

=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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