紅白の酢れんこんの作り方!おせち料理に是非 #Shorts
おめでたい!おせち料理に
紅白した酢れんこんの簡単な作り方です!
【材料】
蓮根 20cmほど
甘酢 適量
食紅 適量
「酢れんこん用の甘酢の作り方」
①水90cc・酢180cc・砂糖50gを合わせて加熱し
ひと煮立ちさせ砂糖を溶かす!
②①をしっかり冷やしたら、量を計り
同分量の水を加えるて混ぜ合わせる。
※市販のカンタン酢やだしまろ酢などを使えば楽ちんです。
更に詳しく手順・コツやポイントが気になる方
フルバージョンもあるので参考にして下さい
フルバージョンは↓↓↓コチラ
2件のコメント
うわぁ〜見た目も可愛い
切り方でお花になるんですね😊
参考になりました✨
Wah