ひじきと大豆の煮物・一人暮らしの食の充実と節約と健康(食べてるものの紹介)

60代一人暮らしで、健康や節約を考えると、どうしても自炊となります。
自炊で、その料理の手間を省こうとすれば、作り置きですね。
このコンテンツは、そういった作り置きの紹介になります。

ひじきや大豆(水煮)はよく使います。
手短に調理できますからね。
これらの煮物は、作り置きの中でも定番になっています。
健康にもいいし、アレンジもできますしね。
同じおかずでもちょっとした工夫で違う趣が楽しめます。

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