【秋🍂】鱈を使って簡単野菜あんかけ！塩麹使って美味しく作ったよ✨
塩麹レシピ9
タラの野菜あんかけ
⭐︎タラ
⭐︎玉ねぎ
⭐︎にんじん
⭐︎米粉（小麦粉）
【下味】
・酒
・塩麹
【野菜あんかけ】
・水 200ml
・酒 大さじ1
・塩麹 大さじ1
・醤油 大さじ1
めちゃくちゃウーマなものが完成しました♪
ご飯もすすむし最高😀
きのこであんかけするのも絶対美味しいので
次回はきのこあんかけとか作ってみたいと思います^_^
今回は醤油も入れた餡を作りましたが
天津飯に塩麹餡をかけたりもします！！
なんにでもなる塩麹すごすぎ💡💡
ちなみにタラの旬は12月から3月にかけてだそうです
フライングした笑笑笑笑
めちゃくちゃ美味しかったのでぜひ作ってみてください^ ^
#鱈 #あんかけ #塩麹レシピ