詰めて焼くだけ！はんぺん餃子
詰めて焼くだけ！はんぺん餃子
✨ふわふわ食感がたまらない！簡単＆時短レシピ✨今日は 「詰めて焼くだけ！はんぺん餃子」 を作ってみました🎉
🐟はんぺんのふんわり食感に、ピリ辛キムチ＆とろ〜りチーズが最高の組み合わせ🔥おつまみにも、おかずにもピッタリ！
💡ポイント加熱しすぎないことで、はんぺんのふわふわ感をキープできるよ👌
👩🍳おうちにある食材でアレンジも自由自在！ぜひ試してみてね💕
＜材料＞2〜3人分
豆苗 1/2パック
はんぺん 3個
豚ひき肉 100g
キムチ 50g
ピザ用チーズ 30g
小麦粉 適量
ごま油 大さじ1
【A】
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1
＜作り方＞
１：豆苗は洗って根元を落とし、細かく切る。キムチも細かく刻む。
２：豚ひき肉を耐熱ボウルに入れ、1と【A】を加えて混ぜ、電子レンジ（600W、約4分）で火が通るまで加熱する。
３：２の粗熱が取れたら、ピザ用チーズを加えて全体をほぐしながら混ぜる。
４：ハンペンを斜め半分に切り、断面に切り込みを入れて袋状にし、3の具材を詰め、断面に小麦粉をまぶす。
５：フライパンを弱火で熱し、ごま油を引いて4の断面を下にして2分程度焼いて焼き色を付ける。
ハンペンを倒して更に加熱し、両側面とも焼き色が付いてふっくらするまで各1〜2分程度焼いて完成！
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