ぶんぶんチョッパー(油揚げでこんにゃくの袋煮)
油揚げでこんにゃくの袋煮(c469r)
【糖質1人当り：5.7】
油揚げに甘辛タレが絡みとっても美味しいです♪
簡単に美味しくできるので夕食の1品やおつまみにおススメです！
204kcal(1人当り)
【材料】2人分
油揚げ 4枚
こんにゃく 150g
豚ばら肉 40g
★醤油 大さじ1
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★ラカントS 大さじ1
★和風だしの素 小さじ1
★水 100cc
【手順 】
1.こんにゃくは2cm角に切っておく。豚ばら肉は2cm幅に切っておく。
2.油揚げは箸を転がしてはがれやすくし端に切れ込みをいれて袋状にする。
3.こんにゃくを15回程ぶんぶんする。
4.2に3と豚バラ肉を入れ爪楊枝で閉じる。
5.鍋に★をいれて混ぜ4を並べて火にかけ、蓋をする。
6.沸騰したら裏返し弱火で10分程煮込んだら完成。