夫くんのカレーは市販ルーの超王道カレー！玉ねぎとじゃがいもを溶かして絶品の美味しさに！
今回は夫くんがカレーを作りました！シンプルな市販ルーを使った王道カレーなのですが、少しこだわりがあるとすると、玉ねぎ多め・じゃがいもを溶かす・一度冷ますってことです！そしてカレーを食べている時にカレーの上に生卵をかけるかかけないか議論が勃発しました。みなさんは、この暑い夏を何食べて乗り切っていますか？
■もくじ
0:36 材料紹介！
0:55 調理開始。まずは玉ねぎを切ろう！
5:28 切った材料を炒めていくよ
7:48 調理はホットクック様へ
8:29 出来上がり！？
9:12 本当の出来上がり！さぁいただきます！
10:25 カレーに生卵事件
#カレー ##男飯 #料理
21件のコメント
1ゲト〜(古い)
夏はやっぱりカレーですよね！ちなみに、僕もカレーに生卵は乗せない派です！！衝撃！
真逆の猛暑対策の動画とは！
私は昔、スーパーの精肉部で勤務してたので、野菜はジャガイモ、人参、玉葱でハウスバーモントカレーの中辛、肉は豚肩ロースを角切り、牛は鞍下を角切り、隠し味はインスタント珈琲を少々。因みに、冬期はルーを北海道シチュー変更！
夫くん、今から40年前、九州産業大学の16号館横に在った学食では、カレーを頼むと皿の上にはご飯とカレー汁しかのってませんでした。しかし、パチンコや麻雀が勝った時は生卵をのっけてソースかけて食べていたら、友だちからブルジョワ(死語)だと批判され、😅他の人から、醤油だろと非難されました。🍛
初っぱな奏アニキや雫弟クンの愛らしい～姿ありがとうございます<(_ _)>故郷兵庫ですが、生卵乗せないのですが、子供の頃、天王寺辺りの食堂で食品サンプルに生卵乗せカレーライスが、有ったのを思い出しました～w夫さん手際良くて丁寧です！私なんて冷蔵庫に有る野菜やらとヒガシマル・缶ルー・香辛料３種類入れて煮込んで市販ルーを数個で終わりですねw肉は、鳥か豚で安上がり～適度w
今回も楽しく拝聴させて頂きました。夏はやっぱりカレーですね。とても美味しそうですね。自分も生卵入れて食べます。我が家ではゴールデンカレーとジャワカレーの２種類を使います。
夫君、妻さん、こんばんは！🤗
私も、カレーに玉葱が一杯入ってると好きですね～😊
煮込んでると溶けて甘みが増すし👍
人参、私も大きいのがゴロッと入ってると無理😣
極小にみじん切りされてたら、食べれます！
て言うか、妻さんが料理してる所を見た事がないと言う😎
やっぱ、空腹で観るべきじゃなかった😢
とんだ飯テロで、お腹の虫が騒いでる😫
カレーに生卵？
入れないなぁ😒
福岡マラソン、頑張ってね～👍
自宅カレー動画、ある意味新しい？
楽しく拝見しました。
お二人の声(会話)は心地よいと思います。
今回は雫さん奏さんのお二猫のサービスショットもあり癒やされました。
どうでもいいですが私はジャワカレー中辛派です。
煮込みと冷ましの繰り返しは私もやります。
カレーに生卵はやはり関西のイメージですね。自分は難波の洋食屋の自由軒のカレーを思い出します。
うちの母は野菜不足を補う為に、野菜ジュースを一缶加えてました。私の場合は、濃くを出す為にデミグラスソースを入れたりします。旦那さんはあまり好きじゃないかもしれませんが、マッシュルーム等キノコ類をたくさん入れると旨味が増します。
調理に時間をかけられるなら、カレールーを入れる前に徹底的に煮込んで、野菜や肉の旨味を十分に出してからルーを加えると、カレーの旨味が違います。
おお！今日は外食ではなく内作！自分はジャガイモとニンジンはレンチンするので、
皮を剝き始めてからフィニッシュまでおよそ３０分です。隠し味にはコンソメスープの素
ケチャップとソース、インスタントコーヒーにココア、バター、味噌、カラメルetc・・・
あくまで「隠し味」の範囲を超えない量が大事ですね？そして、一度冷やす！
流石です。
カレーに生卵はアリだと思いますけど、
辛いカレーをマイルドにする時とか
ドライカレーの真ん中に穴あけて入れている
人もいましたけど、相当昔、友達の家のカレーは
肉の代わりに魚肉ソーセージが入ってし、近所の
カレーパンにも魚肉ソーセージ入りが入っとりました。
今なら昭和かぁ！ってツッコまれそう？（笑）😅
福岡感を出したいのであれば………
「うまかぁ〜😄」
これでいいのだ！😁
カレーか〜！
私の思い出のカレーは、ナイルさんのカレー。
幼い頃お袋と親戚宅へ行った帰りに食べたのが、今だに鮮明に覚えています。
そのお袋が作るカレーは、野菜ゴロゴロのカレーでしたね。
あまり好き嫌いは無かったので、ガッツリ喰っていました（笑）
私の作るカレーは、クズ野菜(皮やヘタ)等から出汁を取るので、基本的には一緒なのですが、毎回味が微妙に違います。
冷凍しとけば、非常食？として重宝しています。
生粋の福岡人ですがカレーに生卵トッピングします。
ピリ辛のカレーがマイルドになって2種類のカレーが楽しめますね。(胃にも優しい)
我が家のカレーには手羽元が入ってますよ😄
カレー美味しそう🍛 生卵はなし！！すまん🥺
夫くんかなり料理人とみた🔍 包丁さばき素晴らしい👍
今日も撮影は上手いと思ったです😆
猫さんの出演多くて嬉しかったです🍀🌻💕
そして今日も暑いです🥵
お身体に気をつけてください🌱🌻
夫君厨房でカレー作る回。🤣カレーって家庭で違うから、嬉しい。夏ってカレーいいんだよね。玉ねぎ、美味しいよね。シンプルなカレーもいいんだよね。定番大好き❤️
福岡マラソン、いいですね。夫君、ファイト✊‼️
夫君のオーソドックスカレー美味しそうですね。玉ねぎをじっくり炒めているの視て、福岡の名店106サウスインディアンカレーを思い出しました。玉ねぎ一日中炒めてた気がします。本格的インド人カレーバリ旨🤤夫君、福岡市民マラソンカミングアウト(笑)糸島半島まで走るんですね。脚が棒になりますよ🎵
うちもカレー担当は私（旦那）です😂 うちのカレーは肉は鶏むねです 小麦粉纏わして焼いてから鍋にツッコミます あと個人的に玉ねぎ10玉使いますw 寸胴鍋一杯になって炒めるのが大変です😂 あとはうちは嫁さんが三河人なので赤味噌が常にあるのでカレーに隠し味として赤味噌つっこみます♥
お二人の空気感癒やされるう😄
私は生卵をのせますが、妻はのせませんね。付け合わせにはラッキョウもいいけど私は福神漬けが必須です。それ以外にも、同じカレーでもトッピングを変えればいろいろと楽しめますよね。やっぱりカレーはいいですね。CTKGの下りで「フフッ」と笑って満足げの所がいいですね。
あ！更新されてた、、、！
まだまだ暑いので、「外に出ない」のも正解だと思います🎉
今回も楽しく拝見しました。
我が家は、私も奧さんもそれぞれが交代で作ります😅
私は豚コマ(りゅうじのバズレシピのカレーの中の一つを参照)、奥さんは合挽ミンチを使います。
ルーはジャワカレー中辛、一択です。
隠し味にコーヒーやお好みソースを入れたりしましたが、今は最後にバターを入れて、コクをだします。
私はレシピ通りに作るのですが、奥さんのカレーに敵わないんですよねぇ😢
ま、そのカレーに惚れたんですが😅
今でも、そのカレーが一番好きです😊
では、また更新を楽しみにしています。
遅ればせのコメントです、夫くん、めっちゃ手際良いですね、オーソドックスと言いつつ、結構いろいろこだわっているし、暑い中、奥さん孝行もできましたね、お疲れ様です！！
カレーと、玉子かけごはん、私は別々に食べたいです（笑）
そういえば、佐賀ラーメンは割りと生玉子乗せたりするみたいですよ、佐賀市の「らーめん もとむら」とか、超・おススメですよ。
自分は滅多に作らないですけど、でも自分で作ったら、つい早く食べたくなっちゃいますね（笑）