材料3つ! べったら漬け の作り方 簡単 ! クセになる美味しさ! 初心者でも失敗しない レシピ 大根 漬物 べったら漬けの作り方
材料3つ! べったら漬け の作り方 簡単 ! クセになる美味しさ! 初心者でも失敗しない レシピ 大根 漬物 べったら漬けの作り方
今回はジップロックを使って、だれでもカンタンに作れるべったら漬けの作り方を紹介します。
寒くなると甘みが増すおいしい大根を、甘酒と塩だけで漬けるシンプルなレシピです。
浅漬けは翌日から、徐々に味が馴染んでおいしくなります。
残った皮を使った、おまけのレシピも絶品。すぐ食べられますよ。
市販の漬物は添加物などなど気になりますが、自家製だと無添加で安心して食べられますね。
ポリポリ何個でも食べられる甘いべったら漬けは子供から大人までやみつきになります!
浅漬けは翌日から、徐々に味が馴染んでおいしくなります。
保存は冷蔵庫で1週間程度です。
ぜひ、やってみてね!
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材料
・大根 1/2本
・塩 大さじ1
・甘酒 200㏄
※このレシピは、VEGAN、グルテンフリー、乳製品不使用です。
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最後までご覧くださりありがとうございます🙏✨
#大根漬物
#べったら漬け
#発酵
#プラントベースゴハン







17件のコメント
べったら漬け をジップロックで簡単に作りました。
甘酒と塩だけで、しっとりと甘~いお漬物になります。
おまけのレシピも絶品過ぎてパクパクいけちゃいますよ。
ぜひ、やってみてね😊
https://www.youtube.com/s/gaming/emoji/7ff574f2/emoji_u1f60a.png
こんにちは。今回はべったら漬け作ってみました!辛い大根で漬けてしまい、昨日甘酒に投入して今日食べてみたんですが、やはり大根辛いです😭このまま何日かまてば辛みは治まりますか?アドバイスお願いします😭
美味しそう此から大根の季節早速作ります
こんにちは 初コメです
これは簡単で甘酒を入れるだけなのでとてもいいですね👍半分残ってる大根を1週間干しているので作ってみますね。ありがとうございました
オススメに出ていて興味のある、べったら漬け なので、
簡単に作れそうなので、
旦那が べったら漬け が好きなので、作ってみようと思います。
料理で野菜や漬物を切るのも嫌な位に、簡単に楽に作業をしたい性格なので、
簡単に出来そうなのをYouTubeで紹介して頂き感謝します😊
とにかく楽にやりたいから、大根を着ける前に先に、すぐに食べれるように、一口サイズに切って作ってみます😅
登録したので他の料理も拝見します。
ご自愛され、これからもYouTube配信してください🎶
今日甘酒作りました。前回塩麹でべったら漬け作ったのですが甘味がイマイチ!今回は手作りの甘酒でべったら漬け作ります!
美味しそうです。
早速創ってみますね。
教えて貰い有難う御座います
すごい❗️簡単だ~😄
今度、作ってみよう~っと❗️
漬物会社の子供として生まれ、4才から浅漬けやら漬けているけれど、甘い系の漬物は漬けたことがなくて💦
よしやってみよう❗️どうもありがとうござります🌹
べったら 自分で作れるんですね😃 甘酒買って来ま〰️す
べったら漬け大好き良く買ってます‼️私もこれつくって見ようかな❓
おはようございます😊
べったら漬
大好きで❤
おすすめに出て来て
私でも出来そうと
早速買い物して作ってみました。
まだ昨日漬けたので
今日の夜
早速食べたいと思います。
また改めてコメントさせて頂きます。😆🙌
音が 美味そう
簡単だから
作ってみます🙌🎶
やっと漬かって、さっき食べたら、大根が辛いやつでした😂
次はあまーいのができるといいな♪
初めて漬けて今日で4日目で
少し味見をしました
すると〜なんて事でしょう
漬物専門店で買ったような
凄く美味しく浸かってます
昆布を多めに砂糖少々加えた
のも良かったのでしょう❣️
また新たに大根と人参も入れ
漬けようと思います🤗✨
拝見させて頂いてます。
同じタイプの甘酒がない場合はどれを使えばいいのですか?
べったら漬け、初めて作りました。
お砂糖とか何も入ってない甘酒を使ったので、少し不安でしたが…
食べたら〜塩味と薄っすら甘味があってとても美味しく出来ていました。
感激です🤩
ありがとうございました。
これからも参考にさせて頂きます。
ちょいと甘いのがなんか良いのよね😊