クレイジーソルトで簡単美味!【ペルー料理】フリホーレスに合う! チキンソテー Pollo frito

ペルー料理が大好きなペルマニと申します。

☆材料☆
鶏もも肉 1枚(1〜2人分)
クレイジーソルト 適量
片栗粉 大さじ4
レモン(おすすめはライム) 1/2個
エキストラバージンオリーブオイル 適量

相棒のフリホールレシピ https://youtu.be/qIDi_yeEIJw
ペルーのご飯の炊き方 https://youtu.be/7Mi5gjE05bY

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4件のコメント

  1. 棒読みがイイなァァ
    ゆっくり好きやから(>ω<)
    今日はガジーナで緑のエストファド作る💪💪
    ペルーの料理って時間かかるものばかりですよね💦💦
    簡単な料理ないんですかね

  2. 元々、黒いんげん豆で作る料理は、苦手意識はありますが、実験でアロス・コングリ(キューバ)を挽き肉を入れて炊き込みしたら、意外と良い感じで作れました。同じインゲン豆なのに白インゲン豆で作る、フリーホーレスがポーク・ビーンズの10倍美味しい❗