【栄養丸ごと高たんぱくな超ロカボオムレツ】ツナとチンゲン菜の中華オムレツ|レシピ・作り方#Shorts

    こんにちは、筋肉料理研究家Ryotaです!

    今日の筋肉料理
    【ツナとチンゲン菜の中華オムレツ】

    ふわふわ卵に中華の旨味!
    栄養丸ごとロカボな高タンパクオムレツ♪

    ぜひつくってみてください💪

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    ■材料(2人分)
    ・ツナ缶(ノンオイル)…1個
    ・溶き卵…3個分
    ・チンゲン菜…1束100g
    ・しいたけ…2個
    ・ごま油…大さじ1

    ★調味料
    ・鶏ガラスープの素…小さじ1
    ・醤油…小さじ1
    ・塩コショウ…少々

    ■調理時間
    約16分

    ■栄養成分(1人あたり)
    ・タンパク質…18.5g
    ・脂質…15.7g
    ・炭水化物…2.8g
    (糖質/食物繊維…1.9g/0.9g)
    ・カロリー約226.5kcal
    ※数値は目安です。

    ■作り方
    1.チンゲン菜は茎の部分は小さめに、葉部分は食べやすい大きさにざく切りにする。しいたけは薄切りにする。
    2.ボウルでツナ缶、溶き卵、★を混ぜる。
    3.フライパンにごま油を熱し、チンゲン菜の茎をしんなりするまで中火で炒める。チンゲン菜の葉、しいたけを加えて2~3分混ぜ炒める。
    4.(3)に(2)を流し込んで馴染むようにかきまぜ、フタをして弱火で卵が固まるまで焼く。皿などをつかって裏返し、裏面に焼き色がつくまで焼く。
    ※今回ボクは直径27cmのフライパンを使用していますが、裏返しにくいという方はもう少し小さめをオススメします♪
    5.食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛りつけ完成!

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    ツナとチンゲン菜の中華オムレツ|レシピ・作り方
    https://o-ryota.com/recipe/tuna-chingensai-chukaomelette/

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