【本格】焼き栗の作り方|栗の虫だし、虫止め方法【ポン菓子機械使用】
パットライス(ポン菓子)の機械で本格焼き栗作り!「下処理の仕方」や「栗の種類」もご紹介。ほくほくで甘〜い焼き栗は食べ始めると止まりません!
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▼材料
栗:約2kg(皮付き)
塩:ひとつかみ
▼ポイント
実が弾けないように栗のおしりに切り込みを入れる
包丁のあご(刃元)を使って切る
生栗は採ったらすぐに虫だし/虫どめすべし!!
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▼関連動画
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栗ご飯の作り方
栗とキノコの炊き込みご飯の作り方
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▼田舎そば川原
住所:香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主:川原恵美子
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26件のコメント
女将さん
食欲の秋です!YouTubeのUPが早く緊急事態宣言も解除で仕事の合間に後追いで見ています。m(__)m
美味しいそうです!《栗》焼き栗
焼き栗〓天津甘栗しか知らない(苦笑)
栗ご飯.栗きんとん是非ともヨロシク
いいね👍押しました。
最近は料理うんぬんより川原さんに癒しを求めてこのチャンネルを視聴しています。
これ機械ないと何も出来ないですよね?前のちゃんと料理してる感じの方が好きでした。紹介されてから特にパッとしたの無い感じになってショックかも。
ボンって、大きい音がするのは、ポン菓子だけですか?
懐かしいですねー子供の頃良くお米を持って行きましたら、出来上がる時ポーンと音が鳴るので逃げていた時を思い出します。それと一緒の機械でしょうか?ポーンと音が鳴らなかったから違いましたでしうか?川原さんありがとうございます。👵🏻77歳です動画いつでも見ています応援しております📣👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👵🏻
1日千里の思いで…
歩いて行こうかな!
🤣🤣🤣🤣🤣
川原さんサイコー‼️
ポン菓子の機械あるなんてすごいですね!
そして🌰の美しく大粒なこと…😊素晴らしいです。美味しそう!
私の母が🌰を知人から毎年貰うそうで、殆ど甘露煮か渋皮煮にしています。
ポン菓子の機械久しぶりに見ました。当然持ってませんので圧力鍋で代用できないでしょうか。
包丁の刃の入れ方から、虫抜きから、勉強になります。
「作ってほしいけど、(機械)無いから、できませんね~」っておっしゃる川原さん、かわいいです!
切り込みを入れて250℃オーブン20分ほど焼けば、家庭で焼き栗できますよ🌰
栗の中の虫、クリゾウムシの幼虫ですな
食べても害はないですが気持ち悪いですよねw
ちょっと名前ど忘れしたけど、お米のお菓子を思い出した。あっ、タイトルに出てたわ。爆弾だよね。ポン菓子、そうそう。懐かしい。小人のとんがり帽子のような袋に入って売ってたけど、今もあるのかな?
先週、実家から栗があると言われたけど、茹でても誰も食べないし、栗ご飯、渋皮煮にするにも皮を剥くのが面倒で断りました💦こんな簡単に「ドーン」と出来たらいいのにな…普通の家庭でも簡単に出来る方法ないですかね?
素晴らしい動画ありがとうございます。
こんにちは。お母さん、今日も可愛いです
「作ってもらいたいけどできませんね」
「一日千里の思いで歩いて来て下さい」に、突っ伏しました
虫だしも勉強になりました!
栗の虫抜き 参考に なります♪(*´ω`*)
🌰栗は大好物なんですが今年は特に高価になっていて今季は口に出来なさそうです😢
家ではいつも蒸し栗にして食べています😊
お疲れ様です(✿^‿^)焼き栗美味しそうですね。機械がないので😅次の動画楽しみしています(•‿•)
私にも分けて下さい。すっごく美味しそう😋 ホクホクなんですね💕
栗いいなぁ✨女将さんのお洋服素敵❗
塩水は効果絶大で、虫が出てきました。
虫が塩が好きは別としてw
もっと、いろいろ教えてほしいです!
栗🌰背負って「一日千里」歩いて行きたい❗😄
栗などの果物大好き
焼き栗大好物
高かったけど立派な栗を買ってきたので、川原ママの動画を参考に虫抜き中です😊どんな虫が出てくるか怖いけど、その先には栗ご飯が待っている❣️
虫だしのやり方、参考になりました
ガス使って 怖い怖い😂😂 でも凄く楽しそ美味しそ好いなぁ❤🎉