日本酒を使い蒸し汁までおいしい！フライパンでできる“蒸し鶏”【肉loverの感覚レシピ】

日本酒を使い蒸し汁までおいしい！フライパンでできる“蒸し鶏”【肉loverの感覚レシピ】

料理家・今井真実さんの「フライパンでできる“蒸し鶏”」をご紹介！
料理酒ではなく日本酒を使い、蒸し汁までおいしくできる！簡単＆スピーディな「蒸し鶏」のレシピ＆コツをご紹介。

【材料】
鶏もも肉2枚（計500g～700gを目安に）
塩＝肉の重量の1％（今回は7g）
昆布7cm角1枚（適宜切って使用）
日本酒100ml（料理酒より日本酒の方がおいしくできあがります）

【肉loverの感覚レシピ】とは…
「三度の飯より肉が好き♡」そんな肉への熱い思いを抱える“肉食系女子”のみなさんに送るレシピ。キャンプで塊肉を焼くのが一番のストレス解消法だという、自身も大の“肉lover”の料理家・今井真実さんが、“だいたいの感覚”で作れる肉レシピを紹介します。

#今井真実　#肉loverの感覚レシピ　#蒸し鶏

【肉loverの感覚レシピ】過去のレシピはこちら↓
https://www.fujitv-view.jp/topics/%e8%82%89lover%e3%81%ae%e6%84%9f%e8%a6%9a%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94/

記事＆レシピはこちら！
https://www.fujitv-view.jp/article/post-320871/

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