イイダコとジャガイモのアヒージョ/Iberico Bar Dicha
旬の食材をふんだんにアヒージョに入れちゃいました。
アヒージョとはスペインの家庭料理「にんにく風味」という意味。
土鍋にたっぷりのオリーブオイルとニンニクを温め素材を加えてゆっくりと加熱します。
おいしさが溶け出したオリーブオイルをパンに付けても◎
▼Iberico Bar Dicha Official Web Site
http://iberico-dicha.com
▼Iberico Bar Dicha Facebook
https://www.facebook.com/iberico.dicha/
▼Iberico Bar Dicha Instagram
https://www.instagram.com/iberico.dicha/