【裏側密着】料理研究家の仕事の中でも一番キツいお仕事に密着していただきました
至高のお好み焼き
至高のねぎ塩豚カルビ丼
至高のコンソメスープ
至高のガレット
至高の冷製パスタ
至高の肉あんかけもやし
至高の肉野菜炒め
至高のロールキャベツ
至高の手羽酢
至高のポークチャップ
至高のムーシーロー
至高のうま煮
至高のチキンステーキ
至高のとんかつ
至高のちゃんちゃん焼き
至高のさつまいもサラダ
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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高を越えたカニ玉】
長ネギ…1本
キクラゲ…3～4g
卵…3個
カニカマ…55g
水…大さじ2
塩…1つまみ
味の素…2振り
水…150cc
鶏がらスープ…小さじ半分
醤油…小さじ1
酢…小さじ1
酒…小さじ1半
オイスターソース…小さじ1半
片栗粉…小さじ1半
砂糖…小さじ1半
黒胡椒…適量
ごま油…小さじ1
小ネギ…適量
ラー油…適量
油…大さじ1
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39件のコメント
ただただ尊敬します🥹リュウジさん優しいし…
やっぱりエプロンはつけて欲しいかな。
あと、手を拭うときにシャツで拭かず、タオルを使うなどして欲しい。
飲食現場のピークはもっと酷い… 罵詈雑言当たり前で更に酷けりゃフライパンも飛び交ってた。自分の心が無くなって荒んで言葉も荒くなっていくんだ、それが飲食は二度とやりたくない理由
レシピ本の方がパパっと見れて時短になるので、リュウジさんのレシピ本を愛用しているのですが、こんなに大変な作業の上、作られたものだったのですね…😮
出版業者が撮影スタジオとスタッフを準備して、一緒に作るものだと勘違いしていたので裏側を知れて驚きました！
ラブトラのももちゃんだー❤カワイイ💕
レンジから出せてないやつがずっと主張してて、聞いてても胃がウッってなりました😇
リュウジさんは言うまでもないけど、スタッフさんと関わってるみな様有り難うございますm(__)m
これくらいのピリピリは飲食のバックヤード考えれば全然フレンドリーかな😅
貴重な動画を見せていただいて、有難うございます😊
料理をするのが面倒だったのに、リュウジさんのレシピのお陰で
作りたいメニューが増えて追い付きません😅嬉しい悲鳴です😂
これからも、宜しくお願いいたします❤
流石リュウジさん毎回100人分以上厨房で忙しく作っていたのがわかる動きです！
普通のガスボンベで作るレシピを考えて皆さんに覚えて貰うまでの働きは金儲けだけで無い尊敬に値します！❤
どうか1度学校とかへ出張にゆかれ独り立ちする前の子らに少しの手助けになる事など教えてあげて下さい❤❤❤❤
愛されてるなぁ
背中を任せられる方々を守り守られながら、視聴者他を幸せにしていただけて感謝です〜
お体と心に気をつけてお過ごしくださいね〜
小さじスプーンに余った日本酒を飲むリュウジさんを見たA子さんの「えぇー…」がかわいい笑
20:52
私はりゅうじさんの動画から桃さんを先に知ってからラブトラ出てきたのでめっちゃびっくりしましたーー！
ちょっと違うと料理初心者が不安になることを分かってるリュウジさん流石……
作り人不安になっちゃうから……！！！はほんとにそう。作る過程でそうなってるのか根本的に間違えているのは分からないから……。
お疲れ様です。
裏側見れて良かったです。
自分で作ったごはんが美味しいと、リュウジさんのYouTubeに出会って思えるようになりました。虚無とリュウジママの料理が好きで時短で好きなんですが、本も買ってみようも思います！
本買うよ🎉本って、何作ろうーってときにパラパラめくってあっ、これがいいっ！て決めやすくて、常にパラパラめくれるのがいい。
りゅうじさん、アシスタントさん達にも丁寧に接していらして。こういうところが人間として素敵です。お料理作る人がガサツだときっと味もガサツだと思うので、やっぱりこういうところに表れてますよね💕
私なら一気に3品4品作ると疲れます。
リュウジさんは説明しながら手早く料理し指示もチェックもしながら長時間続けられるのが驚きというか凄いです。
個人的には動画の方が頭に入りやすいですが気になる料理がいくつもあったので発売されたら購入します。
いつもありがとうございます。
レシピ本を買ったことはあまりありませんが、この本は買いたいです😊✨
ありがとうございます❤
本当にリュウジさんのレシピは私たちのやる気を出させてくれるんです！有難うございます🎉
15:19小さい会社で、社長が自分だけ分かってて現場の作業員は何も知らされてない時あるあるな気がする〜😂
こうやって収録現場見たら、その本欲しくなっちゃいますね。やってる当人たちは必死でピリピリでって思うんだろうけど、こういう現場見せてもらって楽しかったです。ありがとうございました！
あと、双松さんのワンピース、他でも着てたと思うけど可愛い😍
ご苦労様でした
さすがプロの仕事
YOUTUBE始めていたころは千葉のヤンキー漫画「カメレオン」
の主人公に似てるといささか失礼な書きこみしていました
ピースボートで若いとき世界一周した話には感銘うけました
ただ、玉子の目玉はとらないんだー
自分はぐにゃとしてどうにも気持ち悪く必ずとります
ラブトラのお姉さんをパワハラしないでくださいね😅
リュウジさんの失敗が多い気がしますが。😅
これがプロのガチ現場……
只ひたすら凄いです
我々の食卓の為に有難うリュウジ兄さん!!
アクアパッツァ作ってください🐟🦪🍅
人を見下して偉そうにふんぞり返る人なんだろうなぁこの人
偏見だけど
いつもたくさんの美味しいレシピを届けてくれている裏側の大変さを知れて嬉しいです❤本当に大変な中のお仕事ですね😢撮影お疲れ様でした。スタッフさんの事も激おこするのかと思っていましたが、わからないことあったらなんでも聞いて〜とレシピ作りながらでも優しく接している姿にとても感動しました。至高の肉野菜炒めも木須肉も手羽酢もよく作らせていただいています。フィリピン料理のアドボみたいな感じで大好きです‼️リュウジ さんのチキンアドボもぜひレシピ本にしていただきたいです❤至高のレシピ本には前回名前入れていただきサインいただきました。今でも大切に使わせていただいています❤次も必ず買います‼️
レシピ本購入させていただきました！
リュウジさんのレシピのおかげで毎週の料理や晩酌のつまみづくりがめちゃくちゃ楽しくなりました！
本の出版にこのような苦労があるとは知りませんでした。ありがとうございます。
レシピ本楽しみにしてますので、これからも出版いただけるとありがたいです。
レシピ本は動画と違って1ページにすべての材料と工程がまとまっているので、実用性が高いです。私は動画と本を併用してレシピへの理解度を深めています！
これからもよろしくお願いします！
虚無レシピの電子本は、持っています❤
バイブルです。
めちゃくちゃ外食人間でしたが、
休みの日は、めちゃくちゃ料理人になりました😘
ありがとうございます😊
小難しいと作らないって自分まさにそうです(笑)以前アボカドレシピ専門の本買ったけど工程が面倒なレシピばかり乗っていてその本のレシピは1度も作ってないっていうｗｗｗ本を持ってるだけになってるのが物悲しい
お酒飲んでないの初めて観ました😂 あと悪魔の本は、買いました。本めっちゃ読みやすかったです👍とりあえず、良いねプリーズ😂
年末年始の大慌てに、作業用動画の殿堂入りです。
ありがとうございます。ガンバらんば！
令和の虎とかヒカルと絡むリュウジよりこっちのリュウジの方が好き
かき揚げ作ったよ！海老メインで
殻付きのからをある程度砕いて生地に混ぜたよ。多分ミキサーの方が楽ね！
作り方は、リュウジさんの通りにやったらめちゃ上手にできたわ、ありがとう！ありがとぉ！！
いつもお世話になっております😊りゅうじレシピ
太く短く生きると見せかけて実はサバイバーすごい
たった4日で！！！？？？
今日もリュウジ さんがカッコいいです！裏側みてから、改めてレシピ料理を作ったり、本を手に取ると、よりわくわく楽しく作れそうです🥰過去のモーニングルーティン動画みたいな動画も待ってます🤭🌈
すごい！こんな場面見させていただいて感謝ですっ！3も買うよーっ！すごいや。やっぱリュウジさんはすごい！
至高３楽しみー！いつも動画ももちろん見るけど、実際作る時は手が汚れてるとスマホ触れないから本は開いて開けるので便利で好きです！
動画内で話してるコツとかポイントみたいなところも至高３には書いて欲しいなー
字が多くならないようにしてるのかなと思いますが、せっかくの本なので情報詰め込んで欲しいです！