白ネギと舞茸のバターポン酢炒めの作り方  How to make stir-fried white scallion and Maitake with butter and Ponzu sauce

1.白葱をこのように切りフライパンにバターをひいて炒めます
2.白葱がしんなりしたら舞茸をほぐし入れ
3.酒少々、ポン酢をふり、水分を煮詰め、完成です

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