【料理】ナスと玉ねぎのひき肉カレーを作りました　　[Cooking] We made minced meat curry of eggplant and onion

【料理】ナスと玉ねぎのひき肉カレーを作りました　　[Cooking] We made minced meat curry of eggplant and onion

今回、カレーが食べたくなったのでナスと玉ねぎのひき肉カレーを作りました。
簡単なので是非作って見て下さい。

材料（2人分）

ご飯　　　　 　400g
豚ひき肉　　 　200g
ナス　　　　 　1本
玉ねぎ　　　 　1/2個
卵　　　　　 　1個
プチトマト　 　1個

水　　　　　 　400ml
カレーパウダー 50g
ケチャップ　　大さじ1
ソース　　　　大さじ1
コンソメ顆粒　小さじ1

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