昨年末に脂ののった猪を猟友からいただき、解体してバラ肉を確保しておいたので、昼食は猪焼肉とメスティンで筍の炊き込みご飯をつくりいただきました。

昨年末に脂ののった猪を猟友からいただき、解体してバラ肉を確保しておいたので、昼食は猪焼肉とメスティンで筍の炊き込みご飯をつくりいただきました。

炊き込みご飯も焼肉もうまく出来ました。もう少し肉を薄くカットすれば良かったかも。