【料理】高野豆腐の含め煮【作り方】Koya Tofu
✲－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－✲
【SNS】
►Youtube :youtube.com/@foodrecipes_jp
►Twitter :https://twitter.com/foodrecipes_jp
►Instagram :https://www.instagram.com/foodrecipes_jp/
►cookpad :https://cookpad.com/kitchen/17703013
►pinterest :https://www.pinterest.jp/foodrecipes_jp/
✲－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－✲
【料理】
高野豆腐の含め煮
【材料】4人分
高野豆腐 5個
絹さや 100ｇ
人参 1/2本
干し椎茸 10個
木の芽 適量
白だし 大匙2
砂糖 大匙3
薄口醤油 大匙1
味醂 大匙3
だし汁 450ml
【手順】
00:00 高野豆腐の含め煮
00:10 高野豆腐
00:23 高野豆腐はぬるま湯に5分ほど浸けて戻します
00:42 軽く水気をきります
00:55 4等分に切ります
01:28 鍋に白だし、砂糖、薄口醤油、味醂、だし汁を入れて火にかけます
02:01 沸騰したら、高野豆腐を加えて、中火で5分ほど煮ます
02:23 戻した椎茸を入れて、5分ほど煮ます
02:47 下茹でしておいた人参を加えて、温めます
03:28 器に盛ります
04:20 出来上がり
04:33 ご視聴ありがとうございます
04:43
✲－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－✲
#フードレシピ #料理 #作り方 #レシピ #高野豆腐の含め煮
#foodrecipes #cook #recipe #japan