@syokujidokorosakura on 2023.12.27 06:25 ⏬〜材料〜⏬（２人分）餅 ２つ小松菜 ２分の１舞茸 １P鶏もも肉 ２分の１三つ葉かまぼこ ■出汁■水 ５００ml酒 大さじ２みりん 大さじ２醤油 大さじ１砂糖 小さじ１出汁パック １P塩 ２つまみ
@おでぶりん-g4d on 2023.12.27 08:07 京都なんでずっと白味噌丸餅のお雑煮でしたが、結婚して初めて昆布出汁のおすましのお雑煮(名古屋出身の義母作)は…のどを通りませんでしたが、さくら家のこのお雑煮は美味しそうで食べたいです😍
@ei_tarot on 2023.12.27 08:54 さくらさんちのお雑煮美味しそう！東京生まれですが、父方が関西なので白味噌仕立てを元旦、透き通ったお出汁は２日に食べて、二刀流で育ちました♪ ちなみに主人の富山の祖母はけんちん汁のような具沢山お雑煮です！義母が嫁いだ当初「お雑煮にこんなに色々いれるの？」と驚いたそうです。
@ビックとりつ on 2023.12.27 08:59 おー小松菜なんですね九州はカツオ菜です。今年はこれを参考にして食べようーと思います。でもね、丸餅なんです。私は焼いた餅が好きなんで焼いてからいれますねー
@まちゃこ-c9j on 2023.12.27 10:22 名古屋と岐阜の食材は、シンプルです。岐阜でも、エリアがありますけど…麺つゆや白だしの醤油味に正月菜、小松菜ですね。かつお節振って、お好みでお餅に砂糖を振って…食べるんですよ🥰地域で雑煮の味付けは、違いますね
@スミレ-b7f on 2024.12.10 12:49 早速作ってみました。今までで一番美味しいお雑煮ができました！毎年お正月の雑煮は市販の鍋つゆに頼っていましたが、これからはさくらさんのお雑煮に決まりです😊✨いつも美味しいお料理を配信してくださりありがとうございます😌
@rana9007 on 2025.01.05 04:22 明けましておめでとうございます🎍😊今日作ってみました。汁を一口飲んだら舞茸のおかげか芳ばしかったです。普段やらない味付けだったですし、具材も鶏肉と茸と蒲鉾と小松菜三つ葉が入っているからバランスが良いと思い、昼に選びましたが、美味しくて良かったです。ありがとうございました😊
33件のコメント
⏬〜材料〜⏬（２人分）
餅 ２つ
小松菜 ２分の１
舞茸 １P
鶏もも肉 ２分の１
三つ葉
かまぼこ
■出汁■
水 ５００ml
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
醤油 大さじ１
砂糖 小さじ１
出汁パック １P
塩 ２つまみ
最後の美味しそうなお顔でお雑煮食べたくなりました！
出汁パックを料理中に煮ながら使用しても良いんですね
😀時短になりますね。
京都なんでずっと白味噌丸餅のお雑煮でしたが、結婚して初めて昆布出汁のおすましのお雑煮(名古屋出身の義母作)は…のどを通りませんでしたが、さくら家のこのお雑煮は美味しそうで食べたいです😍
さくらさんちのお雑煮美味しそう！
東京生まれですが、父方が関西なので白味噌仕立てを元旦、透き通ったお出汁は２日に食べて、二刀流で育ちました♪
ちなみに主人の富山の祖母はけんちん汁のような具沢山お雑煮です！
義母が嫁いだ当初「お雑煮にこんなに色々いれるの？」と驚いたそうです。
おー小松菜なんですね
九州はカツオ菜です。今年はこれを参考にして食べようーと思います。でもね、丸餅なんです。私は焼いた餅が好きなんで焼いてからいれますねー
お雑煮の味付け変えたいなぁと思ってた所です😊さくらさんのお雑煮に決定😊
名古屋と岐阜の食材は、シンプルです。
岐阜でも、エリアがありますけど…
麺つゆや白だしの醤油味に正月菜、小松菜ですね。
かつお節振って、お好みでお餅に砂糖を振って…食べるんですよ🥰
地域で雑煮の味付けは、違いますね
土地柄で雑煮は違うので真似するのも一理あり😊
かつお菜も美味しいですよ🎉
さくらさんの笑顔は最高❤ゴチで～す☺️
おぞうにも、イカ人参も、祖母が作ってましたね😅懐かしいので、自分だけのおぞうに作りましょ❤フフッ❤
よし、ないのは小松菜だな
名古屋ｯ子（純粋では無い😂🤚）鶏肉初めて入れて作って見ます🤚
美味しい雑煮にありがとうございます( =＾ω＾)
美味しそうですね☺️
うちは山陰に近いので、スルメの出汁でお雑煮をつくります🦑
うちの地方は白味噌ベースなんですけど、おすまし仕立てもおいしそうですね。
小松菜？白菜では無いの？
地方の、お雑煮知りたいです！
あ〜美味しそう😋💕
みつば買うのわすれた￣―ア￣
鶏肉買うの忘れた😂
江戸っ子なので餅は焼き餅がデフォでした。
切り餅パックの食べ方が分からず困ってました。そっか一緒に煮たら柔らかくなるんですね✨👌ちなみに焼いたら膨らむんだけど硬かった😖
うちは、1日が雑煮で終わってしまいましたので、また来年も流して下さると有難いです❤
参考にさせていただき
家は白菜、鶏肉、醤油ベースです。具材は大きめ。地方で、全く違いますね。
優しい声絵本を読んで欲しい😅
美味しそうな餅料理ですね😋醤油味ですね。餅を買ったら、早速作ってみます❗️
お雑煮に対してスープとか言わないで欲しいんだけどな…
早速作ってみました。
今までで一番美味しいお雑煮ができました！
毎年お正月の雑煮は市販の鍋つゆに頼っていましたが、これからはさくらさんのお雑煮に決まりです😊✨
いつも美味しいお料理を配信してくださりありがとうございます😌
会社で20人分作るんですが、何倍にしたらいいですか？
明けましておめでとうございます🎍😊
今日作ってみました。汁を一口飲んだら舞茸のおかげか芳ばしかったです。普段やらない味付けだったですし、具材も鶏肉と茸と蒲鉾と小松菜三つ葉が入っているからバランスが良いと思い、昼に選びましたが、美味しくて良かったです。ありがとうございました😊
ほんとに何でこんなに優し声で優しい話し方なの😂めっちゃ耳馴染みがいい😊
これ甘くてあんまり美味しくない