初夏の生き物の素揚げ【ENG SUB】

初夏の生き物の素揚げ【ENG SUB】

冒頭のハイライトモザイクのタイミング間違えて意味がなくなっていますが、今からザリガニを探しに行くので修正できません。気にしないで下さい

鶏ガラのような、というか鶏ガラです。
途中臭み消しとして炙ったりネギ入れたりしていますが鶏肉と臭み自体も変わらないのでウシガエルが特別臭いわけではありません。今度乱獲して寸胴でラーメン作ります。
ウシガエルは特定外来生物なので生きたままの運搬は禁止されています。
移動する場合は頭を本気でぶん殴るか、ナイフで脳天を突き刺して締めて下さい。
一発で逝かせてあげられるのでナイフがおすすめです。ナイフの向きはカエルの耳に刃が向くように横向きです。縦では締まりません

次回の動画は神回です

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