【美肌レシピ】韓国風かつおのコチュジャンサラダ【トリニティーライン「きれいのトリセツ」】
きれいのトリセツ 料理家 神田えり子さんの「美肌のための旬レシピ」vol.1 2021年10月
今月のレシピは
紫外線ダメージの気になる方におすすめ！
美肌に不可欠な栄養素・ビタミンCが豊富な
レモンと赤パプリカを使った韓国風サラダのご紹介です。
食材を切って、あわせ調味料と和えたら
あっという間に完成♪
彩りもよく、食卓が華やかになりますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
▼材料
かつおのたたき 100g
パプリカ(赤) 1/6個(約30g)
水菜 2株(約50g)
白いりごま 大さじ1/2
焼きのり 1/4枚
［A］コチュジャン 小さじ1
［A］はちみつ 大さじ1
［A］レモン汁 大さじ1
［A］ごま油 大さじ１
［A］しょうゆ 大さじ1/2
［A］おろししょうが 小さじ1
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