[ライブ配信#38]さばやアジなどの青魚をふんわりハンバーグに。魚によく合う簡単ソースの作り方もお教えしますね!
今週のライブ配信は、お魚で作るハンバーグ。
フードプロセッサーを使わず、スプーンでほぐす方法をご紹介します。
豆腐が入ることで、ふんわりやわらかになり、
お子様でも食べやすい食感に。
ごはんにもパンにもよくあいますので、
ぜひ作ってみてくださいね。
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2022年7月10日(日)10:30〜
30分程度を予定しています。
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[ライブ配信#17]おさかなピカタ/魚料理こわがらなくて大丈夫!〇〇使って、失敗なしのふっくら仕上げ。気軽においしく作れるようになりますよ。
・1分ダイジェスト版 https://youtube.com/shorts/_dzwYcEyqY8
[ライブ配信#32]ヤンニョムフィッシュ/ヤンニョムチキンのお魚版!フライパン1つで、ビールにもごはんにもぴったりのおかずができます。
・1分ダイジェスト版 https://youtube.com/shorts/-BMjvTEZQHU
[ライブ配信#33]ルーギョーハン/台湾の魯肉飯(ルーローハン)の魚版!スピード仕上げでここまでの味に😵お弁当にもぴったりです。
・1分ダイジェスト版 https://youtube.com/shorts/sbn5jj7hRhM
[ライブ配信#34]バターフィッシュカレー/ 難しいスパイス使いは無し!市販のカレー粉といつものカレールーで、複雑な味わいのスパイシーカレーが作れます。組み合わせマジックをお楽しみに!
・1分ダイジェスト版 https://youtube.com/shorts/l9UGgx-eYtA
[ライブ配信#35]おさかなすき焼き/黄金配合の調味料を合わせるだけ!甘辛でとろける美味しさ。どんなお魚でも、お刺身でも、失敗いらずで作れます。○○○が隠し味!
[ライブ配信#36]ハワイのポキ/おさしみをトロリとさらに美味しく!ごはんに乗せればポキボウル。梅雨の薬膳解説も。ぜひ作ってみてね!How to make Hawaiian Poke
[ライブ配信#37]よだれ鯛/レンジにかけるだけでこの味!?小さな尾頭付きの魚を見つけても、ひるまず買えるようになりますよ〜。メインにもなるパンチの効いた1品です。
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