【茹でて、混ぜるだけ】無限なすおかず！茄子ユッケの作り方【kattyanneru】
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【6月の目標】
気をゆるめすぎず、日常を楽しもう。 byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
◎大葉ぺぺナス◎
・茄子 １本
・むきえび ５０ｇ
・料理酒 小さじ１
・オリーブオイル 大さじ２
・すりおろしにんにく 小さじ１
・塩 小さじ１／４
・粗挽き黒胡椒 少々
・大葉 ３枚
◎茄子ユッケ◎
・茄子 ２本
・豚ミンチ ８０ｇ
・料理酒 大さじ１
・長ネギ（白い部分） ４０ｇ
・細ねぎ １本
・醤油 大さじ１．５
・オイスターソース
コチュジャン
砂糖
ごま油 各小さじ１
・酢
すりおろしにんにく 各小さじ１
・いりごま 大さじ１
・卵黄 １個分
Capture:
0:00 オープニング
0:44 大葉ぺぺナス
3:33 茄子ユッケ
6:00 完成・実食
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音楽の卵
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＃茄子 ＃ユッケ ＃かっちゃんねる
27件のコメント
そうめんにも合いそう😆👍
「茹でて混ぜるだけ」で美味しい«٩(*´∀`*)۶»
りピレシピに決まりました(ू•ᴗ•ू❁)嬉
ちょうどさっきナスを使い切ってしまった😅タイミングが悪かった😅
また買って作りたい‼️‼️
茄子とズッキーニブームが到来しております🙋♀️
ナスを先に細切りにして茹でても美味くできたよ
明日作って見たいと思います
ぺぺナスという名前に心持っていかれた❤️😍❤️
付き合おう
かっちゃん、やぁ( ￣ー￣)ﾉ🎌
かっちゃん今日の茄子のユッケも
美味しそうですね😆
私は今、肉味噌作ってトーストして
食べ終えてのコメントです☺️
かっちゃんトースト最高やった〜🤣
滅茶苦茶美味しかったです😋🍴💕
今度はどれを作ろうかなぁ😃
ありがとうございました😉
가지 요리 맛있겠네요~^^♡♡
今朝ちょうど茄子買って来たので茄子ユッケ作ってみたんですけどかっちゃんの調味料は絶妙です。本当に美味しい。茄子料理というと油を使ってしまうし油吸い過ぎちゃうのでちょっと減らしたいなと思ってたのでハマってしまいました。茄子の旨味が良く出ています。🍆毎日食べられる。
かっちゃん、リクエストです✨
ゴーヤのレシピありますか？ぜひ教えてください🐶💕
夏のキッチン割と暑さで地獄なので電子レンジでも作れるのは助かります。ユッケは油で揚げてない分ヘルシーですね！ぺぺナスはシンプルな味付けで色々アレンジ出来そう。
龍が如くファンの私はぺぺナスがヘペトナス(ゲームに登場する宗教団体でありがとうの意味)に見えましたw
最近晩ご飯食べながら見てます
茄子に大葉って合うんだよな〜!
茄子ユッケも絶対美味い！
茄子とズッキーニで是非イタリアンのレシピもお願いしたい(^^)
揚げない茄子、いいですね(^-^)
旦那も私もナス大好きなので嬉しいです😆🍆❤️ どっちも絶対作ってみますね🥳♪
丼でかっこみたい
挽肉
こうゆう料理大好き💕
うどんとズッキーニを軽く塩で炒めて茄子ユッケをかけて食べたら最高でした！
夏野菜の美味しい季節に成りました～💕
カッちゃん、いつもありがとう～💕
メニューを考えるのも大変ですね😃
鶏胸肉好きなので、助かってます❤️
茄子も真似してみます～
こんばんは✨
昨日、休憩中に途中まで視聴していました。大葉ぺぺ茄子👍💕パスタにピッタリ‼️美味しかったです💓また食べたいくらいでした。😋同僚からも好評‼️有難うございました。✨🤗
茄子は茹でても良いんですね。
美味しそう〜！作ってみます。
夏野菜といえば、とうもろこしもそうではないのですか？
ミニストップで、トウモロコシ揚げが出ているので、再現してもらいたいです。
ナス料理2品作りました‼️🍆🍆🍆めっちゃくちゃ美味しかったです‼️🤤🤤🤤🤤🤤🤤
ユッケ最高でした💕