【混ぜて冷やすだけでとろぷる食感♡】レンジで簡単！濃厚かぼちゃプリン/ Pumpkin Flan #Shorts

【混ぜて冷やすだけでとろぷる食感♡】レンジで簡単！濃厚かぼちゃプリン/ Pumpkin Flan #Shorts

カラメルソースの代わりにメープルシロップをかけても◎
ぜひ作ってみてくださいね♫

かぼちゃプリン
15センチケーキ型

材料：
■タルト生地
ビスケット　300g
溶かし無塩バター　70g
牛乳　50ml

■プリン液
かぼちゃ　200g
砂糖　40g
牛乳　400g
ゼラチン　7g
水　大さじ1

カラメルソース　適量

作り方：
① ビスケットを保存袋に入れて麺棒で砕き、 溶かし無塩バター、牛乳を入れて手でもみ、型に敷いて冷蔵庫で30分程冷やす。

② かぼちゃはわたと種を取り除いて皮を剥き、一口大に切る。耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで4分加熱する。

③ ②に砂糖、温めた牛乳,、水でふやかしたゼラチンを入れ、ハンドブレンダーで混ぜてこす。

④ ③を①に流し入れ、冷蔵庫で3時間程冷やす。

⑤ ④にお好みでトッピングをし、カラメルソースをかけたら、完成！

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Pumpkin Flan
Servings: 1 cake pan (15cm)

INGREDIENTS
◆Crust
300g biscuits
70m melted butter (unsalted)
50ml milk

◆Flan mixture
200g pumpkin
40g sugar
400g milk
7g gelatin
1 tablespoon water

some caramel sauce

PREPARATION
1. With a rolling pin, crush biscuits in a zip top bag. Add melted butter and milk into the bag and mix well. Place the crust in a cake mold. Chill in the refrigerator for 30 minutes.

2.Scoop out the guts of the pumpkin and remove the seeds.Peel the pumpkin and cut into bite size pieces.Put the pumpkin in a heat-proof dish. Microwave for 4 minutes at 600W.

3. Add sugar, warmed milk, and gelatin (softened with water) into (2). Mix with a hand blender.

4. Pour (3) into the cake mold (1). Chill in the refrigerator for 3 hours until solid.

5. Enjoy!

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