卵と野菜の”わんぱくサンド”の作り方　How to make　Japan’s popular sandwich ” Wanpaku” Sand

卵と野菜の”わんぱくサンド”の作り方　How to make　Japan’s popular sandwich ” Wanpaku” Sand

SNSでも話題のたーっぷりの具材を詰め込んだサンドイッチわんぱくサンドの作り方
今回の具材はカレー風味の卵サラダにチーズ。紫キャベツ、キュウリに玉ねぎとお野菜たっぷり
で見た目の色も鮮やかに仕上げました。ボリューム満点！

材料　２人分　調理時間　１５分（卵の茹で時間をのぞく）

ゆで卵‥‥‥３個　マヨネーズ‥‥‥大さじ２
塩こしょう　‥‥‥適量　カレー粉‥‥‥小さじ１/２
紫キャベツ‥‥‥１/８個　　塩‥‥‥少々
キュウリ‥‥‥１/４本　紫玉ねぎ‥‥‥１/４個
バター‥‥‥適量　　粒マスタード‥‥‥適量
スライスチーズ‥‥‥２枚　食パン６枚切り‥‥‥２枚

作り方
ゆで卵は粗みじん切りにし、塩こしょう、カレー粉、マヨネーズを加えまぜ、卵サラダをつくる
紫キャベツは千切りにして塩をふりしんなりさせる
きゅうり、紫玉ねぎはうすくスライスする
トーストした食パンにバター、マスタード塗る
きゅうり、スライスチーズ、紫玉ねぎ、卵サラダ、紫玉ねぎをパンにはさみ
ラップでしっかりと包む
キュウリと垂直になる様にナイフをいれてカットする

テーブルコーディネート
ランチボックス　セリア

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撮影機材：iPhone６plus
編集ソフト：puremiaPro