【煽られるw】無茶振り賄いパスタ|トマトソースと手打ちパスタで勝負!

世界イタリア料理週間という大使館主催のイベント🇮🇹ガラディナーの仕込みを手伝わせて頂きました👨‍🍳プーリア州の星付きレストランのシェフ達が来日されていたので、急遽僕がスタッフの賄いパスタを作ることになりました🍝イタリア人の皆さんの反応は、、!

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【関連動画】
①【仕込風景】1つ星イタリアン店inイタリア大使館|25名コース料理の厨房に潜入

②【賄いパスタ】日本人がイタリア人にパスタを作った結果…

③【営業風景】大使館ガラディナー密着!全員イタリア人の厨房で戦ってきましたw

④【番外編】凄腕イタリア人シェフに教わる【暗殺者のパスタ】予想外の調理法でした。

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【チャプター】
0:00 手打ちパスタ
4:40 賄いにお肉
6:20 ソースを作る
8:48 麺を茹でる
9:27 麺を合わせる
10:26 パスタ完成
11:05 実食

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【撮影協力】
イタリア大使館

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DUE CAMINI (1星レストラン) Domingo chef

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#パスタ #イタリア料理 #手打ちパスタ

24件のコメント

  1. 皆さんは年越し蕎麦は食べますか🍜❓

    今年も一年、ご視聴と応援ありがとうございました✨皆様のお陰でチャンネルも大きく成長できました!来年もよろしくお願いいたします🤝

  2. とても良い環境で
    お仕事されてるなって直ぐに
    思いました。
    シェフの感覚を養うには
    何度も何度も試行をする必要が
    あるという言葉もブッ刺さりました❤

  3. 海原雄山みたいな人が出てきた
    こんなものが食えるか!
    と地面に叩きつけられる絵を見に来たんですが
    全く違う展開でした

  4. 1:05
    1:50 「だいぶ無茶振りです」→ 「とても慣れているので」 カッコよすぎる
    5:38 イタリアの料理人みんな話すとき真剣な顔する気がして好き

  5. 11:16 めっちゃ気さくなおじいちゃんとコワモテな2人に見えて、どっちも料理の超実力者ってすげぇかっこいいし、えもい

  6. いつも、皆さんの迫力ある調理場の闘い、感動して見せて頂いてます。
    一つだけ気になるのが、フォビオさんの前髪。前髪を短くすると、私の経験では、ストレスが少なくなります。額の髪が触っていると、見える景色も制限される感じがしてました。そして、作業効率が上がった気分でした。ヘアスタイルが変わるかな?それも、楽しみに見させていただきます。
    それにしても、繊細な下仕事にビックリ‼️です。