【鶏肉ときのこのクリーム煮】牛乳で作る簡単お手軽レシピ

【鶏肉ときのこのクリーム煮】牛乳で作る簡単お手軽レシピ

今回は鶏肉ときのこのクリーム煮を紹介しています^^
バター、生クリーム不要でカンタンお手軽に作れます♪
チーズ入りでコクうま！おすすめアレンジも紹介してます。
ぜひおためしください(^^)/

材料(２人分)
鶏もも肉　1枚350g前後
・塩コショウ　適量
・小麦粉　大さじ1
玉ねぎ　1/4玉(約50g)
しめじ　1/3株(40g～)
油　大さじ1/2(オリーブ油おすすめ)
料理酒　大さじ1
・牛乳　200ml
・コンソメ　小さじ1(固形　半個)
・おろしニンニク　小さじ1/2
スライスチーズ　2枚(粉チーズでも可)
卵黄　1個分　仕上げ　塩コショウ

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