絶品！鯛を捌いてカルパッチョ！にんにくの効いたソースをかけて！
こんにちは。仕事すなチャンです。
鯛のカルパッチョ作ってみました。
材料
・鯛 1尾〜半身
・トマト 半分
・ベビーリーフ 適当
調味料
・にんにく 1欠片
・レモン汁 20g
・オリーブオイル 40g
・塩 少々
・コショウ 少々
・砂糖 ちょい多め
プラスα
・パルメザンチーズ
・バジル
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