【奇跡のとうめし】10分で豆腐の可能性を極限まで引き出し、肉を超越する最高傑作の豆腐ステーキ丼の作り方【LA BONNE TABLE 中村和成】｜#クラシル#シェフのレシピ帖

【奇跡のとうめし】10分で豆腐の可能性を極限まで引き出し、肉を超越する最高傑作の豆腐ステーキ丼の作り方【LA BONNE TABLE 中村和成】｜#クラシル#シェフのレシピ帖

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今回は、香ばしく焼き上げた豆腐に、醤油ベースの風味豊かなソースを絡めた絶品豆腐ステーキ丼のレシピを中村和成シェフにご紹介いただきました🍚
手軽に作れるのに本格的な味わいを楽しめるこの一品を、ぜひお試しください！

このレシピでは、しょうゆ、日本酒、みりんをベースにした特製ソースが焼き豆腐の味を引き立て、無塩バターでさらに深みのある味わいに仕上がります。
小ねぎや生姜、七味唐辛子のトッピングがアクセントとなり、さらに美味しさが引き立ちます。

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0:00／自己紹介.レシピ名発表
0:20／材料紹介.下準備
1:16／YouTube紹介
1:24／火入れ
4:16／レシピのポイント
4:49／ソース作り
6:29／盛り付け
6:42／完成
6:51／試食
7:41／おすすめアレンジ

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