鶏むね肉と油揚げの焼きびたしサラダ

鶏むね肉と油揚げの焼きびたしサラダ

「鶏むね肉と油揚げの焼きびたしサラダ」（269kcal）

おうち時間が増えて健康的な食事が不足してきている皆さんに朗報です📣✨
ヘルシーなまま、おいしく食べられるレシピをバリエーションごとにご紹介🥗🥗
リケンのたべトレ　で健康な新習慣を❗️
「適度な運動」×「ヘルシーな食事」 をおうちではじめよう✨
今日のサラダは ヘルシーサラダ （ビューティーサラダ / 高たんぱくサラダ / ヘルシーおつまみ ）

パプリカが色鮮やかな、栄養満点サラダのご紹介です💯
オーブン調理なので熱々出来たてがおいしい！
鶏むね肉のパサっと感を油揚げのジューシーさがカバーしていてgood◎

レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 269kcal 塩分 1.4g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
鶏むね肉　200g
油揚げ　1枚
(A) ノンオイル青じそ　大さじ2
パプリカ(赤)　1/8個
パプリカ(黄)　1/8個
かいわれ大根　10g
(B) ノンオイル青じそ　大さじ1

【つくり方】
①パプリカは縦に薄切りにする。かいわれ大根は根元を切り落とす。油揚げは1cm幅に切る。
②アルミホイルに油揚げ・皮目を上にした鶏むね肉をのせ、オーブントースターで焼く。(240℃15分～)
焼き色が付いたら取り出す。鶏むね肉を1cm幅に切る。
③②が熱いうちに『(A)リケンのノンオイル 青じそ』を加えなじませる。
④③にパプリカ・かいわれ大根・『(B)リケンのノンオイル 青じそ』を加え和え、器に盛り付ける。

【天才ポイント】
鶏むね肉と油揚げを使い、1人あたり20g以上のたんぱく質がとれるサラダです。(※たんぱく質量：23.5g/人分)
鶏むね肉と油揚げが熱いうちに、『リケンのノンオイル 青じそ』を合わせることで、味がよくなじみます。
鶏むね肉をオーブントースターで焼く際は、皮目を上にすると綺麗に焼き色が付き香ばしく仕上がります。