フライパンで丸く大きく【ハッシュドポテト】外はカリッと

じゃがいもあったら何作る?🥔
材料はシンプル、塩、こしょう、小麦粉
千切りはスライサーを使うと楽々です
ひっくり返し方も動画ならわかりやすい!

【目次】
00:00 動画で分かりやすく
00:25 芋を千切り
01:12 軽く味つけ
01:43 焼く
02:41 裏も焼く
04:04 完成

詳しいレシピ
→マジカルキッチンホームページ 
★ハッシュドポテト 2022年7月24日
https://magicalkitchen.com/cooking/hashbrowns/

●フライパンは24cm使用

●ひっくり返す際まずは
大き目の皿やフライパンのフタに移動させます
フライパンをかぶせてひっくり返します
(皿やフタは平らなものを)

●多少形が崩れてもあきらめずに
寄せてととのえて押し付ければ大体形になります

●粉チーズや青のりを入れたものもおいしいですよ。
特に青のり!のり塩風味のポテトっぽくて好きです。

★家庭料理とお菓子のレシピサイト 【マジカルキッチン】
https://magicalkitchen.com/
●次のレシピは、焼き菓子?定番料理?それとも節約系?
リクエストお気軽に。コメント欄、Twitterにて。

1件のコメント

  1. みじん切りで作るレシピしてたけどカリカリになってくれたことないw
    やっぱスライスした方がいいのかなぁ…💦