【じゃがいもとベーコンのコーンクリームスープ】コーンクリームスープの作り方/食べるスープ/具沢山スープ

    「じゃがいもとベーコンのコーンクリームスープ」は、コーンクリーム缶を使った優しい甘さのスープです。
    じゃがいもやベーコンが入った手軽でおいしく体にいい食べるスープ。
    是非、一度お試しください。

    ◇材料(2人分)
    ・じゃがいも 中1個
    ・ベーコン 15g
    ・玉ねぎ 1/4個
    ・とうもろこしクリーム缶 100g
    ・バター 15g
    ・水 150ml
    ・固形スープの素 1個
    ・牛乳 150ml
    ・片栗粉 大さじ1
    ・水 大さじ2
    ・塩、コショウ

    ◇作り方
    ①、(準備)
    ・じゃがいもは皮をむき、5ミリの厚さのいちょう切りにしておきます。
    ・ベーコンは1センチ幅に切っておきます。
    ・玉ねぎは、薄切りにしておきます。
    ②、鍋にバターを溶かし、準備したベーコン・玉ねぎを炒めてから、じゃがいもを加えて炒めます。
    ③、ここに水、固形スープを加え7~8分煮て、じゃがいもが柔らかくなったらコーンクリーム缶を入れます。
    ④、③がひと煮立ちしたところへ牛乳を注ぎ入れ、塩・コショウで調味します。
    ⑤、片栗粉と水を合わせた水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。

    #コーンクリームスープ
    #ポテトとベーコンのコーンクリームスープの作り方
    #具沢山スープ

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