【フライドポテト】革命的に美味い!サクサク衣の焦がしバターポテトフライ!

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  1. ▶材料
    ジャガイモ:300g
    <衣>
    薄力粉:大さじ3
    片栗粉:大さじ1
    塩:小さじ1/4
    水:45ml
    油:小さじ1
    酢:小さじ1/4

    バター:20g
    にんにくチューブ:小さじ1
    黒胡椒:適量